52 kesän alkupalaa jokaiselle tämän kauden grilli- ja piknikille

Parhaat Nimet Lapsille

BBQ-kausi tulee olemaan täällä ennen kuin huomaatkaan. The pihvit ja hampurilaiset ovat ehdottomasti tärkeitä, mutta totta puhuen: kaikki innostuvat eniten käynnistimet . Olitpa sitten isäntänä tai vain viihdyttämässä kämppäkavereitasi, tässä on 52 vaikuttavaa kesän alkupalaa, jotka on helppo valmistaa kotitekoisista perunalastuista minihummerisämpyliin. Merkitse tämä kirjanmerkkeihin jokaiseen takapihajuhlaan, piknikki tai kokki, johon osallistut. Voit kiittää meitä myöhemmin.

LIITTYVÄT: 20 puolta hot dogeille tarjoiltavaksi kesän kokkailussa



kesän alkupalat Kotitekoiset perunalastut Resepti Erin McDowell

1. Helppoja kotitekoisia perunalastuja

Jos sinulla on tunti aikaa ja neljä ruskeaa perunaa käsillä, tämä välipala on käden ulottuvilla. He puhaltavat kaupasta ostetun kaljan ulos vedestä.

Hanki resepti



kesän alkupalat Dressed Up Deviled Eggs Recipe Erin McDowell

2. Deviled Eggs Three Ways

Juhla-alkupalat eivät ole ikonisempia kuin pirulliset munat. Mutta olemme tehneet heille modernin muodon paahdetulla valkosipulilla, rapeilla kapriksilla ja srirachalla.

Hanki resepti

kesän alkupalat Vesimeloni Feta Vartaat Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Grillatut vesimeloni-fetavartaat

Tule kesä, vesimeloni ja feta > tomaatti ja mozzarella. Älä @ meille.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Mexican Street Corn Dip Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Mexican Street Corn Dip

Ajattele tätä kerrostettua mestariteosta jättimäisenä elotena. Tortillalastut on haudattu tuoreeseen maissiin, cotija-juustoon, kotitekoiseen quesoon, smetaan, tuoreeseen korianteriin ja kaikkeen limettimehuun.

Hanki resepti



kuinka lisätä kestävyyttä
kesän alkupalat mango guacamole resepti 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Mango Guacamole

Osoittautuu, että tämä trooppinen hedelmä ja voiinen avokado ovat olleet sielunkumppaneita pitkään. Mangon makeus on juuri se asia, joka tasapainottaa mausteista serrano-chiliä ja hapanta limetin mehua.

Hanki resepti

kesäiset alkupalat jäähdytetty kurkkusalaatti resepti Erin McDowell

6. Jäähdytetty kurkkusalaatti

Lehtisalaatti? Emme tunne häntä. Kokeile salaattia, jonka pääosassa on kurkku, joka on raikkain vihannes. Ne ovat pikamarinoituja riisiviinietikassa sipulin, valkosipulin ja tuoreen tillin kanssa.

Hanki resepti

kesän alkupalat blt-pastasalaattiresepti sankari Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. BLT-pastasalaatti

Se on rapea, kermainen ja suolainen, aivan kuten voileipä, josta se on saanut inspiraationsa. Perinteisen majoneesin sijaan viimeistelemme kastikkeen Dijon-sinappilla ja omenaviinietikalla.

Hanki resepti



kesän alkupaloja katkarapuja valkosipulikastikkeessa resepti Esteban Castillo / Chicano syö

8. Katkarapu valkosipulin kanssa

Katso, nopein ja maukkain katkarapuresepti, jonka olet koskaan valmistanut. Muista tarjoilla se viipaloidun patonin kanssa, jotta kaikki jäljellä oleva sitruuna-valkosipuli voi imeytyy.

Hanki resepti

kesän alkupaloja minihummerirullien resepti1 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Minihummerirullat

Harvat voileivät huutavat kesää yhtä äänekkäästi kuin hummerirulla. Bonus: Pienten sämpylöiden käyttäminen tarkoittaa, että jokaisessa puremassa on täydellinen kynsien lihan ja leivän suhde.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Porkkana Siat peitossa Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Porkkana Siat peitossa

Pienet hot dogit ovat paras tapa talvella (tai Super Bowl ). Kun sää on lämmin, turvaudumme sen sijaan tähän paistettuun porkkanavaihtoehtoon – on mahdollista, että grillaat joka tapauksessa runsaasti lihaa pääruoaksi.

Hanki resepti

kesän alkupaloja kaikki kanansiipiä resepti Mellissa Sevigny/Squeaky Clean Keto

11. Kaikki kanansiipiä

Ei, emme ole * yli kaiken bagel-mausteista… ja olemme melko varmoja, että emme koskaan tule olemaankaan. Kokeile voissa paistettuja kanansiipiä puhvelikastikkeen sijaan.

Hanki resepti

kampaus askelleikkauksilla hiuksilla
kesän alkupalat Caprese-salaatti grillatulla kesäkurpitsalla Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Caprese-salaatti kesäkurpitsalla

Kuka muu on laskenut minuutteja, ennen kuin he pääsevät jälleen viljelijämarkkinoille? Valitse kypsin kesäkurpitsa, lihavimmat tomaatit ja tuorein basilika, jonka löydät, ja olet puolivälissä.

Hanki resepti

kesän alkupaloja 15 minuutin Gazpacho-resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. 15 minuutin Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera

Tämä kylmä tomaattikeitto on niin tyylikäs ja vaikuttava, ettei kukaan uskoisi kuinka vähän vaivaa sen valmistaminen vaati. Tarvitset vain tehosekoittimen tai monitoimikoneen.

Hanki resepti

kesän alkupaloja hienonnettu italialainen salaatti pizza sankari Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Hienonnettu italialainen salaattipizza

Se on yhtä helppo koota kuin lehtikaali-caesar-salaatti – mutta se on myös miljoona kertaa jännittävämpi. Kuvittele Bibb-salaattia ja mikrovihreitä ricottakerroksella, kaikki päällä pepperoncinia, mozzarellaa ja muita kiinnikkeitä.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Kookoskatkarapu Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Kookoskatkarapu

Jopa itseään julistaneet kala- ja äyriäisruokien vihaajat voivat päästä tämän järkyttävän rapean alkupalan taakse. Jokaisen katkarapuerän muuttuminen kullanruskeaksi kestää vain noin neljä minuuttia.

Hanki resepti

kesän alkupalat minipannu pizzat sienet paahdetut tomaatit 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Mini Sillet Pizzat sienillä ja paahdetuilla tomaateilla

Toki voisimme valmistaa näitä pieniä piirakoita luotettavassa valurautaisessa pannussamme ympäri vuoden. Mutta me laitetaan ne grilliin kesällä, kiitos paljon.

Hanki resepti

kesän alkupalat julia turshen paistinpannu maissileipä cheddar-sipuli resepti 921 David Loftus/Now & Again

17. Julia Turshen's Skillet Cornbread Cheddarilla ja scallionsilla

Terävä cheddarjuusto, kirnupiimä ja tuoreet sipulit – tarvitseeko meidän sanoa enemmän? Se maistuisi jumalalliselta lisukkeena kotitekoiselle chili , mutta emme syyttäisi sinua siitä, että ryyppäät sen suoraan pannulta.

Hanki resepti

kesän alkupaloja mini persikkatorttuja vuohenjuustolla ja hunajalla resepti Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

18. Mini persikkatorttuja vuohenjuustolla ja hunajalla

Kuka tiesi, että kaupasta ostetut pakastetut lehtitaikinat pystyvät kaikkeen Tämä ? Näihin upeisiin alkuruokiin on kirjoitettu ulkoilma-illallinen.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Italialainen Bruschetta Bar Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Italialainen Bruschetta-baari

Muuta takapihatapaamisestasi sisilialainen piknik tällä eeppisellä leivontalaudalla. Se on täynnä yrttijuustoa, salamia, prosciuttoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, marinoituja artisokan sydämiä, oliiveja ja paljon muuta.

Hanki resepti

kesän alkupalat keto guacamole -hampuripurien resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Keto Guacamole Burger Bites

OK, jos kaikilla on täysikokoisia hampurilaisia ​​tulossa, valitse toinen sovellus. Mutta jos teet kalaa tai kanaa pääruoaksi, nämä raaputtavat varmasti vieraasi naudanlihan kutinaa.

Hanki resepti

kesän alkupalat persikkakana ricotta pizzaresepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Grillattu persikka-, kana- ja ricottapizza

Ennen kuin paistat piirakan uunissa, grillaa persikat ja punasipuli grillillä. Hiili antaa niille sen savuisen maun, jota kaipaat.

Hanki resepti

kuinka vaalentaa huulet luonnollisesti
kesän alkupalat Grillattu Mango Salsa Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Grillattua mangosalsaa

Kun puhutaan grillatuista tuotteista, et enää koskaan katso purkitettua salsaa samalla tavalla kokeiltuasi tätä trooppista versiota, jossa on hiiltyneitä mangoja, tomaatteja, punasipulia, jalapeñoja ja limettejä.

Hanki resepti

kesän alkupalat Salami-artisokka- ja ricottapasta-salaattiresepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Salami-, artisokka- ja ricotta-pastasalaatti

Tämä 20 minuutin helmi ei voisi olla yksinkertaisempi, mutta suolainen salami, iskevät artisokkasydämet ja pirteä balsamiviinigrette tekevät siitä mautonta.

Hanki resepti

kesän alkupalat ruusukaali liukusäätimet 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Ruusukaali liukusäätimet

Juustohampurilaiset tärisevät saappaissaan. Nämä vartaat sammyet ovat täynnä kirsikkatomaattia, prosciuttoa ja helmimozzarellaa.

Hanki resepti

kesän alkupalat no cook Rainbow bruschetta resepti 921 Kuva: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman

25. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta

Ei todellakaan ole parempaa tapaa esitellä maanviljelijöiden tortejasi kuin tämä eloisa keskipiste. Ajattele viipaloitua patonkia, jonka päällä on maustettua ricottaa ja balsamico-pestoa, viimeistelty tuoreilla tomaateilla.

Hanki resepti

kesän alkupalat Kukkakaali-perunasalaatti Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Kukkakaali 'Peruna' -salaatti

Todiste siitä, että ristikukkainen kasvi voi tehdä melkein mitä tahansa. Paitsi, että tämä puoli säästää lusikoilla, se on puettu kreikkalaisen jogurtin, smetanan ja Dijon-sinapin sekoitukseen majoneesin sijaan.

Hanki resepti

kesän alkupaloja 15 minuutin Mezze-lautanen pitaleivän kanssa Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. 15 minuutin Mezze-lautanen paahdetulla Za'atar Pita -leivällä

Mene eteenpäin, ota kasa alkupaloja päivälliseksi. Emme kerro.

Hanki resepti

kesän alkupalat Burrata-salaatti kivihedelmällä ja parsalla resepti 921 Kuva: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman

28. 20 minuutin Burrata-salaatti kivihedelmillä ja parsalla

Mikä tahansa salaatti, jossa on niin paljon juustoa, on meidän tyyppistämme. Vielä parempi, se ei käytännössä ole kokki, miinus parsan ja sokeriherneiden valkaisu.

Hanki resepti

kesän alkupalat italialainen deli väkkärävoileipiä reseptisankari Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Italian Deli Pinwheel -voileipiä

Voit heittää deli-lihaa kahden leipäviipaleen väliin tai viettää muutaman ylimääräisen minuutin pyörittämällä niitä jäähdytyspyöriksi jauhotortiloilla. Päätös on sinun.

Hanki resepti

kesän alkupalat paistinpannu mustikka maissileipäresepti Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

30. Paistinpannu mustikkamaissileipä

Teemme ehdottomasti tämän ensimmäisenä ulkoilmasunnuntaina brunssi kauden. Ruskea sokeristreusel asettaa sen tiukasti aamiais- ja jälkiruokaalueiden väliin.

Hanki resepti

kesän alkupaloja hedelmäleikkauslevyn resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Fruicuterie Board

Kuuma sää saa meidät tuntemaan enemmän tuoretuotteita kuin suolaista lihaa. Yhdistä muutama suosikkijuustosi kaikkien kauden hedelmien kanssa, joista voit saada käsiisi kiivejä kirsikoihin cantaloupe .

Hanki resepti

oliiviöljy kuiville hiuksille
kesän alkupaloja 7 Layer Dip Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. 7-kerroksinen kasto

Ruokakomerosi on herkkua, koska tämä resepti sisältää puristettuja paistettuja papuja, vihreitä chilejä ja tacomausteita. (Se vaatii myös kaupasta ostettua guacamole ja salsaa.)

Hanki resepti

kesän alkupalat sateenkaari kaulus kääreet maapähkinävoi dippikastike resepti sankari Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Rainbow Collard -kääreet maapähkinävoi-dippikastikkeella

Kannettava? Tarkistaa. Helppo koota? Tarkistaa. Voidaanko tehdä kaksi päivää ennen tarjoilua? Lyön vetoa. Anna maapähkinävoidippikastike, kiitos.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Jalapeno Avocado Mac and Cheese Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Jalapeño-avokado Mac ja juusto

Olisi yksinkertaisesti julmaa tarjoilla grillikylkejä ilman kermaista macia. Olemme päivittäneet tähän suolaisen suolapitoisen jalapeñon, raikkaan vihreän sipulin ja miedon avokadon.

Hanki resepti

kesän alkupalat keltainen tomaatti gazpacho pystysuora Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

35. Keltainen tomaatti Gazpacho

Ikään kuin gazpacho ei olisi tarpeeksi kesäinen, tämä ote vaatii mietoja keltaisia ​​tomaatteja, tuoreita persikoita ja paprikaa tomaattien, kurkkujen ja sipulien sijaan.

Hanki resepti

kesän alkupalat Grillattu Juusto Crostini Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

36. Grillattu juusto Crostini

Et ehkä usko, että mansikat, balsamiviinietikka ja Brie kuuluvat yhteen, mutta muutat sävelmääsi ensimmäisellä suupalalla. Mansikat maseroidaan balsamicoa, oliiviöljyä, sokeria ja suolaa sisältävässä sekoituksessa ennen crostinin kruunausta.

Hanki resepti

kesä alkupalat kevät crudites vertikaalinen1 Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland

37. Spring Crudités Romesco-kastikkeella

Vaihda kaupasta ostettu ranch-kastike vau-arvoiseen, vahvaan romesco-kastikkeeseen, joka on valmistettu paahdetusta paprikasta, makean kuumasta kuivatusta paprikasta, manteleista, valkosipulista ja korppujauhoista.

Hanki resepti

kesän alkupalat Avocado Deviled Eggs -resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

38. Avocado Deviled Eggs

eivätkö ole ihania? Tee nämä vihreät jalokivet kerran, niin sinun täytyy vatkata niitä jokaista tulevaa grilliä varten.

Hanki resepti

kesän alkupaloja boss papu dippi resepti Emily Morgan

39. Serena Wolf's Boss Bean Dip

Hei, 20 minuutin ihme. Jokaisessa annoksessa on 13 grammaa proteiinia ja vain 213 kaloria, joten on siistiä, jos syömme koko paistinpannun päivälliselle… eikö niin?

Hanki resepti

kesäiset alkupalat Hapanimeläiset sianlihavartaat ananaksella Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Hapanimeläiset sianlihavartaat ananaksella

Mitä enemmän merkkijälkiä, sen parempi. Grilli pehmentää ananaksen happamuutta ja antaa samalla sianlihalle kiinteän ulkokuoren.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Meksikon Street Corn Deviled Eggs Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

41. Mexican Street Corn Deviled Eggs

Esittelyssä uusi go-to patluck-ruokasi. Tule esille näiden kämmenlaitteiden kanssa (jossa on maissia, punasipulia, cotijaa ja korianteria) ja valmistaudu reseptiin.

Hanki resepti

kesän alkupalat 15 minuutin kurkku-avokadosekoitinkeittoresepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

42. 15 minuutin kurkku-avokadosekoitinkeitto

Kaksi kesän niittiä, yksi kulho. Se yhdistyy minuuteissa kermaisen kreikkalaisen jogurtin, limettimehun ja paljon tuoretta minttua ja persiljaa sisältävän.

Hanki resepti

kesän alkupalat Grillattu maissi mausteisella Aioli-reseptillä Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

43. Grillattua maissia mausteisella Aiolilla

Toki, maissintähkä on sivu… jos se on tavallista. Kun sen päällä on neljän ainesosan sriracha aiolia, se ansaitsee jakamattoman huomiosi.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Baked Mac and Cheese Bites Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

44. Paistettua Macia ja juustoa

Ne ovat rapeita päältä, sitkeitä sisältä ja ah niin juustoisia. Yhdestä erästä saa huimat 48 puremaa, mutta meillä on tunne, että selviät niistä nopeammin kuin uskotkaan.

Hanki resepti

kesän alkupalat Spicy Shrimp Tacos with Mango Salsa Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

45. Mausteiset katkaraputacot mangosalsalla

Olitpa tekemässä pihvi , kanaa tai hot dogit Yksi totuus pysyy: Jokaisella on aina tilaa tacolle (tai kolmelle) lautasella.

Hanki resepti

kesän alkupaloja 15 Minute Buffalo Chicken Sliders -resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

46. ​​15 minuutin Buffalo Chicken Sliders

Kuinka ne kokoontuvat yhteen, mutta näyttävät niin gourmetilta, kysyt? Aloittamalla kirjan vanhimmasta huijauksesta: kaupasta ostetusta paistikanasta.

Hanki resepti

kesäiset alkupalat Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruunapestokastikkeella resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

47. Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella

Aseta se piknikpöydän keskelle isolle vadille ja anna oohs ja aahs alkaa.

Hanki resepti

onko öljy hyvää hiuksille
kesäiset alkupalat paahdettua poblanaoa ja maissia guacamole resepti 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

48. Paahdettu Poblano ja Corn Guacamole

Paahdettu kesämaissi ei vain lisää tekstuuria, vaan se tarjoaa myös makeutta posliinia tähän muuten raikkaan dippiin.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Cuban Sliders Recipe Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

49. Kuubalaiset liukusäätimet

Liukusäätimet ovat helppo yleisön miellyttäjä, mutta ne ovat vieläkin helpompia, jos voit tehdä ne kaikki yhdellä otoksella. Puolita sämpylöiden pakkaus, laita ne pannulle, kokoa liukusäätimet ja paista ne voissa täydelliseksi.

Hanki resepti

kesäiset alkupalat savuinen grillimaissi resepti 921 Kristin Perers / Round Ours

50. Smoky Grillattu maissi

Tämän maukkaan maustesekoituksen ansiosta ihmiset *melkein* unohtavat kaiken pääruoan. Puhutaan lime-chilimajoneesista, savustetusta paprikasta ja parmesaanijuustosta.

Hanki resepti

kesän alkupaloja Katkarapu Keitä vartaat maissin kanssa Resepti Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

51. Katkarapukeittovartaat maissin, makkaran ja perunoiden kanssa

Kaksi sanaa: Cajun. voita. Maustehyllylläsi on tehtävänsä.

Hanki resepti

kesän alkupalat prosciutto havaijilainen pizza resepti 921 Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

52. Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza

Muuta tämä piirakka vihdoinkin Team Pineapple on Pizzaksi. Ananasrenkaiden grillaaminen tuo esiin niiden makeuden, joten ne sopivat juuri suolaiseen prosciuttoon.

Hanki resepti

LIITTYVÄT: 30. 4. heinäkuuta alkupaloja äärimmäiseen kesäjuhlaan

Horoskooppi Huomenna