Juuri sisään
- Chaitra Navratri 2021: Päivämäärä, Muhurta, rituaalit ja tämän festivaalin merkitys
- Hina Khan hohtaa kuparin vihreällä luomivärillä ja kiiltävillä alastonhuulilla saa ilmeen muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa!
- Ugadi ja Baisakhi 2021: Koristele juhlava ilme julkkisten inspiroimilla perinteisillä puvuilla
- Päivittäinen horoskooppi: 13. huhtikuuta 2021
Älä missaa
- Kolme kalastajaa pelkäsi kuolleen, kun alus törmää veneeseen Mangalurun rannikon edustalla
- Medvedev vetäytyy Monte Carlo Mastersista positiivisen koronavirustestin jälkeen
- Kabira Mobility Hermes 75 -nopea kaupallinen toimitus skootteri lanseerattiin Intiassa
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ja muut etelätähdet lähettävät toiveitaan faneilleen
- Kullan hinnan lasku ei ole paljon huolta NBFC: lle, pankkien on oltava valppaana
- AGR-velat ja viimeisimmät taajuuksien huutokaupat voivat vaikuttaa telekommunikaatioalaan
- CSBC: n Biharin poliisiviraston lopputulos 2021 julistettu
- 10 parasta vierailukohtaa Maharashtrassa huhtikuussa
Ramzan on muslimien pyhä paastokuukausi. Mutta paaston lopussa tulee herkullinen ruoka Iftarin aikana. Intiassa on monipuolinen ja sekava sosiaalinen kulttuuri, joka heijastuu ruokaan tai ruokaan.
Esimerkiksi Lucknow on Nawabsin kaupunki, joka on kuuluisa joistakin 'Mughal' -henkisistä liharesepteistään. Siksi me piirtää joitain herkullisia Ramzan-reseptejä Lucknowista. Lucknowi-reseptit ovat suosittuja kaikkialla maassa ja jopa ulkomailla.
20 MURG-KIRJOITETTUA RESEPTIÄ RAMZANILLE
Kuuluisa Galouti-kebab on testitapaus. Tämän pehmeän ja mehukkaan kebab-reseptin keksivät Lucknow'n Nawabs, josta tuli hampaaton iän myötä. Lucknow'n kuninkaallisten talojen rappeutuminen on antanut meille monia herkullisia Ramzan-reseptejä.
täytyy katsoa teinielokuvia
Kana Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi ovat kaikki peräisin Lucknow'n kuninkaallisista keittiöistä. Jotkut muista kotoperäisistä Lucknowi-resepteistä, kuten niiden erityinen dal- ja herne-nimona, voidaan myös valmistaa Iftarille.
Jos etsit joitain todella tuoreita iftar-reseptejä kokeilemaan Ramzanin viime päivinä, olet tullut oikeaan paikkaan. Boldsky esittelee 15 käsin poimittua Ramzan-reseptiä, jotka ovat kotoisin Nawabin kaupungista Lucknowista.
Galouti Kebab
Galouti-kebabit valmistetaan perinteisesti marinoimalla hienoksi jauhettu liha kypsymättömällä papaijalla ja sekoituksella eksoottisia mausteita. Keema muotoillaan sitten pihveiksi ja paistetaan öljyssä tai ghee. Mielenkiintoista on, että alkuperäisessä reseptissä sanotaan olevan yli 100 maustetta. Lue lisää
Herneet Nimona
Tämä ruokalaji koostuu perunoista kastikkeessa jauhettuja herneitä. Se on erittäin helppo tehdä, jos noudatat tätä reseptiä äitini keittiöstä tarkkaan saadaksesi upean Iftar-aterian. Lue lisää
Lucknowi Dal
Tämän Awadhi-reseptin tärkein ero on maidon lisääminen daliin. Lucknowi dal valmistetaan perinteisesti Toor dalin kanssa, joten älä yritä tehdä muutoksia täällä. Se on dal-resepti, joka voidaan valmistaa hyvin nopeasti, joten kokeile sitä seuraavalla kerralla, kun olet kiire. Lue lisää
Lucknowi Biryani
Lucknowi biryani ei ole avoimesti mausteinen kuin muut biryani-reseptit (esimerkiksi Hyderabadi Biryani). Tässä biryanissa käytetyt mausteet ovat hienovaraisia. Riisi kypsyy lihavarastossa liottamalla sen rikkaan maun. Tässä biryani-reseptissä käytämme lampaanlihaa. Lue lisää
käsiharjoituksia rasvan vähentämiseksi
Kheema äiti
Kheema-curry herneillä on ilo, jonka kulinaarinen rikas Awadh antaa meille. Kheema-mutteri on kuninkaallinen herkku Awadhi-keittiöstä. Tämä runsasta jauhelihasta ja vihreistä herneistä valmistettu kheema-resepti on helppo, nopea ja erittäin toteutettavissa. Lue lisää
paras hyvän mielen elokuva
Kajur Ghost
Meillä on erityinen lampaan resepti sinulle suoraan Awadhin keittiöistä. Se tunnetaan nimellä Khajur Gosht, joka kirjaimellisesti tarkoittaa `` päivämäärän lampaan ''. Tämä erityinen lampaan resepti on valmistettu kuivilla päivämäärillä, mikä tekee siitä täydellisen ilon makuhermoillesi.
Lue lisää
Tahiri
Kuten useimmat muut Awadhi-reseptit, Tahirilla on pehmeä tuoksu aromaattisia mausteita. Tämä intialainen riisiresepti on paitsi helppo tehdä myös erittäin nopea. Itse asiassa Tahiri on melkein valmistautunut kuin khichdi, mutta ilman dalia.
Lue lisää
Noor Jahani Kofta
Noor Jahani kofta on kasvissyöjien ilo Awadhin kuninkaallisista keittiöistä. Tämä runsas ja kermainen ruokalaji valmistetaan cashewpähkinäpastasta, joka antaa tälle astialle ainutlaatuisen maun. Koftat on valmistettu perunoista ja paneerista, jotka ovat sekä kasvissyöjien että muiden kasvissyöjien suosikkiainesosat. Lue lisää
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji on perinteinen kheema-resepti Keski-Intiassa. Tämä ruokalaji on valmistettu jauhetusta lihasta ja lampaanmaksasta. Se on keitetty Awadhi-tyyliin, juustoaineella ja lukuisilla mausteilla. Lue lisää
Kakori kebab
Kakori-kebab on ilo muille kuin kasvissyöjille. Sillä on suussa sulava maku, joka on Awadhi-kebab-reseptien erikoisuus. Joten, mitä sinä odotat? Tämä on paras resepti, jota voit kokeilla Iftarille kotona. Lue lisää
anjeer kuivattujen hedelmien terveyshyödyt
Zafrani Pulao
Zafrani pulao on maukas riisiresepti, jossa basmatiriisi keitetään makeassa ja rikkaassa mausteseoksessa. Herkku valmistetaan eräillä intialaisen keittiön rikkailla ainesosilla, kuten maustekuningas sahrami, basmatiriisi, kuivat hedelmät ja tietysti runsas määrä gheeä on tärkeä rooli tässä poikkeuksellisen herkullisessa reseptissä. Lue lisää
Boti Kebab
Awadhi-keittiön kebabeja ei tarvitse esitellä. Kakori-kebabit, suussa sulavat Gelawatis, boti kebab jne. Ovat suosituimpia kebabeja, joista Awadhi-keittiö tunnetaan kaikkialla maailmassa. Joten, miksi ei kokeilla jotain kuninkaallista tänä viikonloppuna? Lue lisää
Kana Nihari
Nihari valmistetaan perinteisesti lampaan- tai naudanlihalla. Mutta voimme myös valmistaa kevyemmän ja yksinkertaisemman version tästä ihastuttavasta reseptistä kanaa käyttäen. Kana kypsennetään ensin mausteisessa ja aromaattisessa curryssä, ja se karkaistaan myöhemmin erityisellä mausteseoksella, joka on paistettu desi gheessä. Lue lisää
Kheema tikki
Kheema tikki on ruokalaji, joka on kuuluisa Pohjois-Intiassa. Se on alun perin Mughlai-kheema-resepti, joka on nyt suosittu katuruokana. Katumyyjät paistavat tätä erityistä lampaanleipää yleensä Delhissä, Lucknow'ssa jne. Lue lisää
Qimami seviyan
Qimami Seviyan on Ramzan-resepti, jolla on ero. Normaalisti seviyan tai vermicelli valmistetaan hieman märkä maitoa ja sokeria. Mutta tälle Lucknow-erikoisruokalle vermikelli keitetään hieman kuivana ja siinä on makeaa makua. Voit olla varma, että tämä ruokalaji maistuu yhtä herkulliselta kuin miltä se näyttää. Lue lisää