Sen pääsiäissunnuntai , mikä tarkoittaa kahta asiaa: selvisit talven yli (huzzah!) ja olet tekemässä upeaa kevään leviäminen juhlimaan lomaa. Mikään ateria ei olisi täydellinen muutamalla maukkaalla lisukkeella täydentämään sitä käsissä . (Ja ei, emme tarkoita jälkiruokaa.) Menitpä sitten klassiseen reittiin ja tarjoat lasitettua kinkkua, nautit lampaankyljystä tai rikkoo perinteitä ja laitat kokonaisen kalan pöytään, sillä on puolensa. (Suosittelemme perunamuusia, ruusukaalisalaattia ja sitrussalaattia.) Tässä 50 pääsiäisen lisuketta, jotka ovat niin maukkaita, että ne voivat vain varastaa esityksen.
AIHEUTTAA: Kaikki mitä tarvitset pääsiäisen viettoon kotona
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio ja Pepe ruusukaalit
Laita parmesaanijuustoa ja mustapippuria yhteen, niin ne toimivat taianomaisesti lähes kaikissa ainesosissa, ruusukaalit mukaan lukien.
Hanki resepti
Erin McDowell
2. Kokonaiset paahdetut porkkanat
Protestoiko pääsiäispupu, jos lainaisit hänen suosikkivälipalaa brunssiisi? Emme usko niin.
Hanki resepti
Erin McDowell3. Swiss Chard au Gratin
Kaikki on parempaa, kun päälle laittaa voimaisia korppujauhoja. Se on vain tosiasia.
Hanki resepti
Erin McDowell4. Uunissa paahdetut punajuuret ja perunat
Juurekset eivät koskaan näyttäneet (tai maistuneet) näin hyvältä. Bonus, puhdistettavana on vain yksi astia, mikä tarkoittaa, että on enemmän aikaa nauttia pääsiäiskorista.
Hanki resepti
Jacqui Melville / Apple
5. Vuohenjuusto-, omena- ja hunajatortut
No, etkö ole kiva? (Kuori on kaupasta ostettu lehtitaikina , mutta shh .)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Kevät Panzanella-salaatti
Tämä salaatti on täynnä herneitä, parsaa ja metsäsieniä esittelemään pääsiäiskauden parhaita tuotteita.
Hanki resepti
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs7. Mausteinen parsakaali Sauté
Murskatut punapippurihiutaleet ja valkosipuli antavat tälle yksinkertaiselle, yleisöä miellyttävälle lisukkeelle ominaisen potkun.
Hanki resepti
Karen saksalainen / perhetyyli
8. Paahdetut Välimeren vihannekset
Rakastamme mehevien kirsikkatomaattien, munakoison ja kesäkurpitsan yhdistelmää, mutta voit vaihtaa sitä oman pääsiäismenun mukaan.
Hanki resepti
historiallisten englannin elokuvien luetteloOla Smit/Dinner's in the Bag
9. Vauvan vihannekset appelsiinin ja timjamin kanssa
Maukasta? Tarkistaa. Minimaalinen siivous? Tarkistaa. Niin söpö kuin voi olla? Tiedät vastauksen.
Hanki resepti
Quentin Bacon/Modern Comfort Food10. Ina Gartenin paahdettu parsakaali ja cheddar
Vaikka toivommekin, että Ina Garten (ja Jeffrey) koristelisi pääsiäispöytäämme, tyytymme sen sijaan johonkin Barefoot Contessan resepteihin.
Hanki resepti
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen11. Kevätvihannes- ja omenasalaatti inkivääri-Dijon-kastikkeella
Kirpeä-makea-mausteinen kastike on lähes mahdotonta sotkea – sekoita vain kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.
Hanki resepti
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen12. Bataatti-, pekoni- ja parsakaalimunamuffinssit
Pääsiäisbrunssi ei olisi täydellinen ilman ainakin munaruokaa ruokalistalta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Easy Dinner Rolls
Sama rullille. Nämä ovat 1000 kertaa pehmeämpiä ja voitaisempia kuin putkesta saadut.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Kaikkien aikojen parhaat perunat au gratin
Miksi nämä perunat ovat parhaita? No, ne on tukahdutettu juustoon ja kermaan ja ne voidaan tehdä eteenpäin. Muita kysymyksiä?
Hanki resepti
Nicole Franzen/Ruoka: Mitä ihmettä minun pitäisi kokata?15. Paahdettu juurikas- ja sitrussalaatti
Punajuurien ja sitrushedelmien luonnollinen makeus täydentää pippurisen rucolan T:ksi.
Hanki resepti
Emily Dorio / Suolavesipöytä16. Rapeat murskatut perunat piparjuurella ja merisuolalla
Säästä perunamuusi toiselle lomalle. Nämä rapeat purevat ovat juhlallisia ja raikkaita.
Hanki resepti
paras tapa poistaa rusketus käsistäKuva: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
17. Simpukat ja ruohosipuli
Itse leipä on helppo valmistaa, joten sinulla on runsaasti aikaa luoda pääsiäisen mestariteos koristeellisilla koristeilla.
Hanki resepti
Matt Russell / Provencen18. Domino Perunat
Perunalisuke on aina kaunis asia, mutta erityisesti tämä. Jos sinulla on mandoliinia, tee siitä erittäin ohuet viipaleet.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan19. Radicchio-, linssi- ja omenasalaatti vegaanisella cashew-kastikkeella
Vaikka et olisi vegaani, tulet ihastumaan tähän kermaiseen kastikkeeseen, joka on valmistettu ilman maitotuotteita.
Hanki resepti
Ana Cuba / Modernin kokin vuosi20. Lehtikaali ja ruusukaali Caesar Slaw
Tämä virkistävä lisuke on yhdistelmä muutamista suosikkijutuistamme: lehtikaalista, Brysselistä, salaattia ja Caesar-salaattia.
Hanki resepti
Simon Pask / The Happy Balance21. Zesty grillattu parsakaali
Mikset aloittaisi grillauskautta pääsiäisenä? Koskaan ei ole liian aikaista, jos meiltä kysyt.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland22. Kevät Crudités Romesco-kastikkeella
Tee ylimääräinen erä kastiketta ja säilytä ylimääräisiä kastikkeita jääkaapissa jopa viisi päivää levitettäväksi voileipien päälle, tarjoile merenelävien kanssa ja käytä dippinä minkä tahansa rakastamasi kasviksen kanssa.
Hanki resepti
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday23. Parsakaali Rabe Burratan ja sitruunan kanssa
Jos ollaan rehellisiä, meidät myyty ensimmäisestä burratan maininnasta.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan24. Harissa ja hunajapaahdetut porkkanat
Kokeile harissaa ja hunajaa saadaksesi tyylikkään käänteen tavallisiin lasitettuihin porkkanoihin. Se on tahmeaa, mausteista ja sopii hyvin yhteen jogurttikastiketta .
Hanki resepti
Abra Berens / Chronicle Books25. Vihreät pavut tomaateilla, rouhituilla saksanpähkinöillä ja raakakurpitsalla
Keitetyt vihreät pavut? Haukotus . Nämä vauvat ovat kevyesti rakkuloita kuumalla pannulla, mikä parantaa koostumusta ja makua.
Hanki resepti
Lauren V. Allen / Chèvre26. Sugar Snap Hernesalaatti Chèvre Ranchin kanssa
Kyllä sinä voi tarjoile karjatilaa pääsiäisjuhlissa – se on valmistettu vuohenjuustosta, joten se on tyylikäs.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Lehtikaalisalaatti rapeilla kikherneillä
Tämä salaatti on yksinkertainen paperilla, mutta kontrastiset koostumukset tekevät jokaisesta puremasta jännittävämmän kuin edellisestä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Parsa Caesar -salaatti
Mene eteenpäin, ohita salaatti a kauden vihanneksia . Älä vain säästä parmesaania.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Kermaiset ruusukaalit karamellisoiduilla sipulilla
Vaikka rakastamme rapeaa ruusukaalia, tämä kermainen vuoka on juuri oikea määrä herkkua lomalle.
Hanki resepti
kumkum bhagya 17. maaliskuuta 2017 kirjallinen päivitysKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
30. Ruusukaalipannu rapeilla Pancetta-valkosipulin korppujauhoilla
Mutta jos et pidä kermaisista kasvisruoista, sinun kannattaa kokeilla pancetta-valkosipulin korppujauhoja piristääksesi asioita.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Parsa-, herne- ja ricottatortut
Ne näyttävät siltä, että vietit koko aamun keittiössä, mutta ne alkavat kaupasta ostetulla taikinalla. Kukaan ei edes tajua.
Hanki resepti
Kuva: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen32. Hiiltynyt bataatti pistaasi-chilipestolla
Me tiedämme Bataatit ovat enemmän talvijuttuja, mutta rakastamme tätä mausteista lisuketta niin paljon, että tarjoamme sen omalla pääsiäisillallisellamme.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Kesäkurpitsa Ricotta Galette
Meillä on pehmeä paikka suolaisia piirakoita , ja tämä on erityisen herkullinen kermaisen juustokerroksen ansiosta.
Hanki resepti
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. Minttu-tuore kesäkurpitsasalaatti marinoidulla fetalla
Mitä kauemmin tämä salaatti istuu, sitä paremmalta se maistuu. (Me rakastamme kuulla nuo sanat.)
Hanki resepti
Erin McDowell35. Kokonaiset paahdetut retiisit
Raaka retiisit ovat pippurisia ja hieman karkeita, mutta laita ne uuniin 30 minuutiksi ja niistä tulee makeita, pehmeitä ja pääsiäisvalmiita.
Hanki resepti
Linda Pugliese/Auta itseäsi36. Sulatettu sipuli
Lyön vetoa, ettet ole koskaan ennen tarjonnut sipulia lisukkeena. Sinun pitäisi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Cacio ja Pepe kukkakaali
Muistatko mitä sanoimme parmista ja pippurilla? Kyllä se toimii myös kukkakaalille.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland38. Ajeltu marokkolainen porkkanapaahtoleipä
Tässä on todiste siitä, että paahtoleipää ei ole tarkoitettu vain aamiaiseksi. Yhdistä se maanviljelijöiden torilla, ja siitä tulee pääsiäisvalmis puoli.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland39. Paistettu feta tillillä, kaprismarjoilla ja sitrushedelmillä
Emme koskaan sano ei feta -marinoitu ja paistettu kunnes sulaminen sattuu olemaan yksi suosikkitavoistamme valmistaa se.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Prosciutto- ja viikunasalaattilevy
Salaatit ovat välttämätön osa levitystä, mutta ne eivät aina ole vaikuttavia. Tämä on rakennettu leikkuulaudalle, joten näet kaikki kauniit täytteet.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Easy Pretzel Buns
Pääsiäinen on juhla, ja me haluamme juhlia sen kanssa leipää . Tee nämä pullat pienemmältä puolelta (joten voit syödä useamman kuin yhden).
Hanki resepti
David Loftus / Ultimate Veg42. Vihreät Mac ja juusto
Se on kasvis ja hiilihydraatti samassa kuplivassa, juustomaisessa ruokalajissa. Mitä muuta voisit haluta?
Hanki resepti
kuinka estää hiustenlähtöä kotonaRobert S. Cooper / todellinen eteläkokki
43. Sprightly Biscuits
Näillä keksillä on salaisuus: ne on valmistettu laatikkoseoksesta ja sitruuna-lime soodasta (ja ne ovat mahdottoman pörröisiä).
Hanki resepti
Emily Dorio / Suolaisen veden keittiö44. Hiiltynyt kukkakaali rapealla valkosipuli-chileöljyllä
Tee ylimääräistä chiliöljyä – se on niin hyvää.
Hanki resepti
Abra Berens / Chronicle Books45. Kukkakaali paahdetuilla tomaateilla, persiljalla ja korppujauhoilla
Kaikki paahtaa yhdellä arkisella pannulla, joten voit rentoutua suuren aterian jälkeen sen sijaan, että murehdit ruokia.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Irrotettava leipä karamellisoidulla sipulilla ja vuohenjuustolla
Pääsiäinen vaikuttaa yhtä hyvältä syyltä kuin mikä tahansa syy vatkaamaan tätä suolaista apinaleipää.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Pinaatti-artisokan neliöt
Se on kuin suosikkidippimme pielet-muodossa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Ranskalaiset sipulikupit
Tiedoksi, söisimme näitä myös alkupalaksi tai välipalaksi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Kreikkalainen kiilasalaatti
Vaihda tavallinen sinihomejuustokastike vinegrettiin ja yhtäkkiä kiilasalaatti kuulostaa modernilta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Make-Ahead Farro ja ruusukaalisalaatti
Täytepuolen, jonka voit tehdä neljä päivää etukäteen? Hyvää pääsiäistä sinne meille .
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 25 pääsiäiskuppikakkua, jotka on helppo tehdä *ja* suloisia