Olitpa sitten valmistamassa juhlaa pienelle kaveriporukalle tai pitämässä asioita hillitysti perheesi kanssa, nämä raikkaat ja helpot 4. heinäkuuta alkupalat tekevät taatusti vaikutuksen. Aloita itsenäisyyspäiväsi grilli valikoima herkullisia ruokia – lapsiystävällisistä sormiruoista, kuten pehmeistä pretzelistä, korkeatasoisiin alkupaloihin, kuten minihummerikääryleitä –, jotka esi-isämme hyväksyvät varmasti. Ja jos tarvitset apua muuhun ruokalistaan, tarjoile näitä alkupaloja suosikkimme rinnalla 4. heinäkuuta merkinnät ja yksi (tai kaksi) näistä isänmaallisista jälkiruoista äärimmäisenä takapihalla.
AIHEUTTAA: 35 4. heinäkuuta cocktaileja, jotka varastavat esityksen
Kaksi hernettä ja niiden palo
1. Mustikka, mansikka ja jicama salsa
Tässä terveellisessä dippissä on hieman lämpöä (jalapeñosta), mutta jos pidät miedosta salsasta, jätä se pois.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Grillatut vesimeloni-fetavartaat
Tämä makea ja kirpeä salaatti alkaa grillistä; merkkimerkit tarjoavat miellyttävää savuisuutta vesimeloni . Ja paras osa? Kulhoja ei ole puhdistettava jälkeenpäin. Nyt se on voitto.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 8 seuraavan tason vartausreseptiä grillissä tänä kesänä (jälkiruoka mukana)
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Porkkana Siat peitossa
Tämä kevyempi klassikkomalli jättää runsaasti tilaa kaikille hot dogit ja hampurilaiset myöhemmin. Tarjoa ne runsaan vihreän jumalatardipin kanssa (ja ketsuppin kanssa nirsoille syöjille).
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Italialainen Bruschetta-baari
Älä hössöile järjestelystä – satunnainen esitys on paras tapa välittää rentoa viinitarhan tunnelmaa. Tuomme viiniä .
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Avocado Deviled Eggs
Hauska käänne juhlasuosikkiin, jota tarjoilet jokaisella isännöimmälläsi grillillä tästä hetkestä aina ikuisuuteen asti, taattu. Voimainen avokado tekee täytteestä erityisen kermaisen.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: Täydellisten deviled-munien salainen ainesosa
Carlsbad Cravings
6. Honey Buffalo Chicken Taquitos
Säästä aikaa valmistamalla tätä yleisöä miellyttävää 4. heinäkuuta alkupalaa aloittamalla kaupasta ostetulla rotisserie kanaa ja murskaa se itse.
Helvetin herkullista7. Sokerimaissigrillattu guacamole
Avokadon laittaminen grilliin antaa tälle dippileelle herkullisen, savuisen maun. Voisimme ehdottaa, että teet siitä pysyvän osan Taco tiistai menu?
Half Baked Harvest8. Kesä Crostini
Kuinka monta sesongin raaka-ainetta mahtuu a patonki , kysyt? Sanomme, että mahdollisuudet ovat loputtomat. Kokeile yhdistää sinihomejuusto grillatun kanssa persikat , vuohenjuustoa ja balsamicoa tuoreiden kirsikoiden kanssa tai cheddaria mustikkahillolla.
Resepti Tin syö9. Grillattu kasvislautanen
Tarvitset vain suolan, pippurin ja oliiviöljyn maustamiseen. Heitä ne grilliin ja saat oman italialaistyylisen antipastin. Älä säästä kirpeää jogurttikastiketta.
Anna uuni10. 10 minuutin ananasmustan papujen tostadas
Levitä vain tostada-kuoret, levitä niihin lusikallinen mustia papuja, kerro muutama avokadoviipale ja lisää salsa. Voilà.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Bites
Koska kaikki maistuu paremmalta kun on mini (ja päälle avokado). Maista pekoniin käärittyjä lihapullia, joiden päällä on tuoretuotteita ja helmiäismozzarellaa.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Kesäkurpitsa Caprese -salaatti
Päivitimme O.G. vielä *enemmän* kesämakua lisäämällä grillattua kesäkurpitsa tomaatti-basilika-mozz-yhdistelmään. Lupaamme, ettet koskaan palaa.
Hanki resepti
Lusikkahaarukka pekonia13. Wonton-kääreet mozzarellatangot Marinara-kastikkeella
Sen sijaan, että joutuisit kokemaan juuston päällystämisen ja leivoituksen vaikeuksia, wonton-kääreet ovat oikotie kaipaamasi rapeeseen. Tuloksena on samat rapeat tikut, jotka tunnet ja rakastat – mutta paljon pienemmällä vaivalla.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Grillattu persikka-, kana- ja ricottapizza
Erinomainen tapa saada kaikki irti kauden tuoreista hedelmistä. Kaupasta ostettu pizzataikina mahdollistaa tämän kesäinen piirakka kokoontua yhdessä tunnissa.
Hanki resepti
Lusikkahaarukka pekonia15. Korianteria, limettiä ja jogurttia grillattuja kanansiipiä
Kaikki lomajuhlat eivät ole täydellisiä ilman sormiruoat . Meillä on nämä kirpeät, etikkamaiset siivet, jotka katoavat hetkessä ruoanlaitto .
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Kookoskatkarapu
Suosikkiravintolasovelluksesi on yllättävän helppo tehdä kotona (ja yhtä herkullinen). Älä unohda paljon makeaa chilikastiketta dippaukseen.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Hapanimeläiset sianlihavartaat ananaksella
Ne on nopea ja helppo vatkata, ja ne nostavat ruoanlaittosi taatusti uudelle tasolle. Kätevien vartaiden ansiosta et tarvitse syömäpuikkoja tai haarukoita. (Ja jos tarvitset apua ananaksen leikkaaminen ...)
Hanki resepti
Kuinka Sweet Eats18. Rapea Carnitas Guacamole
Kuka tiesi, että kaksi meksikolaista suosikkiruokaamme sopivat yhteen niin kauniisti? Valmis pelisi, amigat.
Tämä sotku on meidän16. Hot and Tangy Cauli-Ranch Buffalo Dip
Korvaa vain kukkakaaliriisi broilerin tilalla ja kuullota kullanruskeaksi ja mureaksi. Tarjoile kekseiden, tortillalastujen, perunalastujen tai viipaloitujen kasvisten kanssa.
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Kinkkupuret
Ajattele kaupasta ostettuja pureman kokoisia palloja pizzataikina kääritty suolaisen prosciutto-viipaleisiin ja päällystetty parmesaanijuustolla. Mamma Mia.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Paistettu Gorgonzola Bites
Tarvitset vain viisi ainesosaa ja 30 minuuttia tämän irrotettavan reseptin valmistamiseksi. Ajattele sitä suolaisena ruokana apinaleipää.
Hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Minihummerirullat
Nimeä ikonisempi kesä voileipä , odotellaan. Pienoissämpylät tarkoittavat, että saat täydellisen suhteen kynsilihaa ja paahdettua, voimaista leipää jokaisella puremalla.
Hanki resepti
Half Baked Harvest23. Pinaatilla ja artisokalla täytetyt pehmeät pretzelit
Ota kaikki irti näistä molemmista kevät kasviksia kun ne ovat vielä herkullisimmillaan. Niitä paistetaan, kunnes pretzelit ovat kullanruskeita ja sisällä oleva dippi on maukasta.
5 erilaista jooga-asanaaKUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
24. Cheesy Polenta Bites ruusukaali ja Pancetta
Nämä pikkutyypit ovat täynnä kaikkia suosikkisuolallisia lisäosiamme, ja ne ovat virallisesti uusi suosikkimme välipala . Edes lapset eivät välitä, että he syövät vihanneksia.
hanki resepti
KUVA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Ruusukaali liukusäätimet
Kaikkien aikojen terveellisin (ja suloisin) vaihtoehto pullille. Älä @ meille.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 25 yleisöä miellyttävää heinäkuun neljännen reseptiä
Mitä's Gaby ruoanlaitto26. Bataatti-, maissi- ja fetasalaatti
Runsas lisuke tarjottavaksi hampurilaiset , koirat , kyljykset tai pihvi .
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Perunasalaatti ? meh. Viipaloitu vesimeloni? Haukotus. Toisaalta nämä meksikolainen kämmentietokoneet ovat illan puheenaihe. Ja mikä parasta, voit valmistaa ne alle tunnissa.
Hanki resepti
Helvetin herkullista28. Kermainen parsakaalisalaatti
Juustoa, cashewpähkinöitä, sipulia ja kuivattuja karpaloita ei voi mennä pieleen samettikastikkeessa.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini Sillet Pizzas sienillä ja paahdetuilla tomaateilla
Helppo tapa miellyttää kaikkia? Ota kaikkien aikojen suosikkiruoka (pizza) ja tee siitä suupalan kokoinen. Käytä kauneinta tomaatit viljelijätorilta – et tule pettymään.
Hanki resepti
Jerrelle Guy / Rodney Scott's BBQ:n maailma30. Rodney Scottin Pimento-juusto
Tämä kymmenen minuutin sovellus on yhtä autenttinen Eteläinen kuin saa. Tärkeintä on murskata oma terävä cheddar optimaalisen silkkisen pehmeän koostumuksen saamiseksi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 15 minuutin Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera
Koska kukaan ei halua viettää kesäyötä kuuman lieden päällä, tämä kylmä keitto yhdistetään lickity-split tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa sen sijaan.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Kreikkalaiset sitruuna-kanavartaat tzatziki-kastikkeella
Hiero nämä sitrusmaiset, maukkaat vartaat täydellisyyteen ja jaa ne sitten vieraille. (Lapset tarvitsevat kuitenkin paljon polttoainetta sprinklerissä leikkimiseen.)
Hanki resepti
kuinka poistaa mustat ympyrätKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
33. Salami-, artisokka- ja ricotta-pastasalaatti
Pehmeä pasta + suolaiset artisokkasydämet + suolainen salami + kermainen ricotta = jokainen mausteinen vivahde, jota pastasalaatista voi pyytää. Sinappivinaigrette ottaa sen päälle.
Hanki resepti
KUVA: JON COSPITO/TYYLI: Heath Goldman34. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Tuo suurin omistamasi kantokassi viljelijämarkkinoille ja lataa kaikki perinnölliset tomaatit . Kun ne on viipaloitu, sinun tarvitsee vain maustaa ne, paahtaa patonki ja levittää ricottalle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Kukkakaali 'Peruna' -salaatti
Tästä et löydä tippaakaan majoneesia piknikki niitti. Sen sijaan käytämme kreikkalaista jogurttia, smetanaa ja Dijon-sinappia kastikkeena, joka on yhtä paljon kermaista, kirpeää ja maukasta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Mausteiset katkaraputacot mangosalsalla
Jopa kanssa pihvi , nyhtöpossu ja mac ja juusto kannella meillä on *aina* tilaa tacoille. Aloita juhlat tällä trooppisesta inspiroimalla ruoalla, jonka valmistaminen vie vain 20 minuuttia. (Tässä kuinka leikata mango ilman likaista sotkua, BTW.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. 15 minuutin kurkku-avokadosekoitinkeitto
Viileä, virkistävä kurkku. Voimainen, kermainen avokado. Tuorepuristettu limen mehu. Kaikki yrtit. Tarvitseeko meidän sanoa enemmän? (Jos näin on, ehkä Asiago-kuorrutettu patonki vaikuttaa sinua.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella
Siirrä sivuun, lihat: Persikat ja halloumi-juusto tulevat kuumana. Ole kärsivällinen ja odota, että naarmujäljet kehittyvät kokonaan – niin salaatti on paljon Insta-arvoisempi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Katkarapukeittovartaat maissin, makkaran ja perunoiden kanssa
Vieraasi ovat täysin ihastuneet, kun he näkevät tämän kannettavan meren herkkukeiton osuvan piknikpöytään. Aseta vain sanomalehti ja anna kaikkien kaivaa sisään.
Hanki resepti
Kristin Perers / Round Ours40. Smoky Barbecued Corn
Voita ja suolaa? Voit tehdä sen paremmin. Kokeile sen sijaan tätä maukasta majoneesia, limetin mehua, chilijauhetta, paprikaa ja parmesaania.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Paistetut Mac-ja juustopalat
Valmistamme yleensä massiivisen mac-pannun tarjoiluun pulled porsaan, kylkiluut ja muut BBQ-verkko . Mutta rakastamme ajatusta tehdä kaikkien suosikkipuoli kannettavaksi ja ilman välineitä.
Hanki resepti
Erin McDowell42. Jäähdytetty kurkkusalaatti
Se voi vain olla virkistein koskaan luotu salaatti. Vielä parempi, se vaatii vain viisi yksinkertaista ainesosaa (ja useimmat niistä ovat todennäköisesti keittiössäsi juuri nyt).
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Keltainen tomaatti Gazpacho
Ikään kuin perinteisten tomaattien, kurkun, punasipulin ja keltaisen paprikan sekoitus ei voisi olla kesäisempää, resepti vaatii myös kahta mehukasta persikkaa tuomaan ripauksen makeutta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. BLT-pastasalaatti
Se tekee kaimansa oikeutta kaikilla perinteisillä ainesosilla (ilman tietysti leipää). Tee ylimääräinen erä mustapippuripekonia tarjoilemaan hampurilaisia.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Hienonnettu italialainen salaattipizza
Ei kenenkään yllätykseksi, kasvikset vain...makuttavat miljoona kertaa paremmalta moitteettoman rapean pizzapohjan päällä. Piirakka on täynnä italialainen niitit, kuten ricotta, tuore mozz ja pepperoncini.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15 minuutin Buffalo Chicken Sliders
Kaupasta ostettu rotisserie-kana tekee sen taas. Kun kana on silputtu, kääntele se Buffalo-kastikkeeseen hienonnetun sellerin kanssa ja kokoa liukusäätimiä .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mexican Street Corn Dip
Haittaako, jos putoamme kasvot edellä tähän juustomaiseen taivaaseen? Viileä. Kuka toi cervezan?
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Paistinpannu mustikkamaissileipä
Tarjoiletpa grillattua kanaa, pulled porsaan tai paistettua pihviä, maissileipä on turvallinen pari. Tämäkin ylpeilee kesästä mustikoita ja ruskea sokeri streusel alkuun.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Fruicuterie Board
Jos olet epävarma, et voi mennä pieleen valikoimalla hienoja juustoja ja tuoreita hedelmiä. Lataa se kaikki suosikkisi, alkaen kiivi ja vesimeloni aprikooseihin ja luumuihin.
Hanki resepti
KUVA: MARK WEINBERG/TYYLI: ERIN MCDOWELL50. Mini persikkatorttuja vuohenjuustolla ja hunajalla
Tämä kevyt mutta täyttävä kesäinen alkupala siinä on juuri sopiva määrä makeutta ja mausteisuutta, jotta suumme juottaa enemmän. Vielä parempi, ne ovat järkyttävän helppoja valmistaa pakasteen ansiosta lehtitaikina .
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 43 tuoreen maissin reseptiä koko kesän ajaksi
Lisää upeita reseptejä löydät ensimmäisestä keittokirjastamme, Vain Hyvät asiat .