Paistettu, paistettu, murskattu, paahdettu, Hasselback, juustoon tukahdutettu… me rakastamme kaikki asioita peruna . Itse asiassa uskallamme sanoa, että söisimme lusikoita millä tahansa aterialla, jos sille tarjottaisiin mahdollisuus. Arsenaalissasi on luultavasti paljon makuruokia, joissa on ruskeita, ruskeita ja punaisia, mutta on aika vaihtaa asioita tavallisesta (ei pahalla, pelkkä vanha muussattu taters). Suola- ja etikkapaahdetuista perunoista kermaisiin perunoihin au gratiiniin, tässä on 47 parasta perunalisäruokaa kaikkiin tilaisuuksiin.
Lomakauden ajaksi suosittelemme tarjoilemaan niitä jonkun muun kanssa Kiitospäivän illallisen reseptejä tai jokin näistä näyttävistä kanaruoista . Ja älä unohda täydentää ateriaasi järkyttävän helposti valmistettavalla syksyn jälkiruoka .
AIHEUTTAA: 15 terveellistä perunareseptiä, jotka todella ovat ruokavaliossasi
Pysytään sisällä1. Suola-etikkapaahdetut perunat fetalla ja tillillä
Tämä makuyhdistelmä on upea yhdistettynä perunalastuihin – mutta odota vain, kunnes kokeilet suolaa ja etikkaa paahdettujen perunapalojen kanssa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Ladatut uuniperunalastut
Omien sirujen tekeminen ei ole niin vaikeaa kuin luulet. Esimerkki? Nämä täyteläiset herkkupalat pekonin ja smetanan kera.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Paahdettua perunagalettea, Crème Fraîchea ja savustettua lohta
Hei, kaunis – anteeksi, puhumme tuon upean perunapannukakun kanssa. Kun kerrot viipaleita pannulle, jokainen kerros ripottelee parmesaanijuustoa ja voita. (Kyllä, se on todellakin niin hyvä kuin miltä se kuulostaa.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Perunamuusia savustetun lohen ja ruohosipulin kera
Jäljelle jäänyt perunamuusi saa kasvojenkohotuksen – paista ne vain herkullisiksi pannuiksi. Pian teet ylimääräistä vain ylijäämästä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Juusto- ja pekoniuuniperunat
Vain Hasselback-perunat Katso hieno ja utelias. Ne ovat petollisen helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti kaikkiin täytteisiin. Pidämme juustosta ja pekonista, koska duh.
Hanki resepti
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple6. Peruna- ja Burrata-pizza
Viipaloi tämä piirakka pieniksi neliöiksi tai ohuiksi viipaleiksi ja tarjoa se lisukkeena… tai tee siitä koko pirun ateria.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mikroaaltouunissa 15 minuutin perunamuusi
Näitä vauvoja ei tarvitse säästää erityistä tilaisuutta varten – sinun ei tarvitse edes keittää vettä niiden valmistamiseksi. Perunamuusi maanantailla on mukava soi, eikö vain?
Hanki resepti
Quenin Bacon / Oaxaca8. Perunafileet liemessä
Nämä Oaxacan fritters ovat pohjimmiltaan perunamuusia, joihin on lisätty kananmunalla ja juustolla ja jotka paistetaan rapeaksi. Onko vielä nälkä?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Kaikkien aikojen rapein perunalatkes -resepti
Temppu näiden halkeilevien reunojen saamiseen on varmistaa, että viimeinenkin kosteuspisara poistuu ennen kuin latket osuvat pannulle.
Hanki resepti
100 päivää oikeaa ruokaa10. Meal-Prep Mayo-vähemmän perunasalaatti
Majoneesin sijaan tämä lisuke valmistetaan smetalla, keltasinappilla ja punaviinietikka kirpeäksi klassikoksi.
Hanki resepti
Erin McDowell11. Uunissa paahdetut punajuuret ja perunat
Katso vain tämä kuva – se on käytännössä Instagram-käyttäjä. Vihannekset eivät koskaan näyttäneet (tai maistuneet) niin hyvältä.
Hanki resepti
Erin McDowell12. Helppoja kotitekoisia perunalastuja
Joo, joo, voit ostaa pussin perunalastuja ja soittaa sille päiväksi. Mutta luota meihin, kun kerromme sinulle, että itse tekeminen on sen arvoista.
Hanki resepti
Emily Dorio / Suolavesipöytä13. Rapeat murskatut perunat piparjuurella ja merisuolalla
Me ajattelin olimme läpikotaisin perunamuusiihmisiä. Mutta nämä perunasoseet saavat meidät virallisesti liittymään tiimiin rapeiksi.
Hanki resepti
valkoisten hiusten ongelma varhaisessa iässä
Matt Russell / Provencen14. Domino Perunat
Kaunis? Tarkistaa. Järkyttävän helppo koota? Tarkista, tarkista. Kyllä, näissä on lomaillallinen kirjoitettuna.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kaikkien aikojen parhaat perunat au gratin
Jokaisella kokin pitäisi olla takataskussa au gratin -resepti. Tämä dekadentti ruokalaji on täyteläinen, kermainen ja sen voi valmistaa etukäteen – kokoa vain ja pidä jääkaapissa ja nosta sitten uuniin, kun haluat syödä.
Hanki resepti
Erin McDowell16. Kasvatetut uuniperunat
Valitse suosikkilisäke: kermainen sieni, mausteinen ruusukaali tai balsamico karamellisoitu sipuli.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 18 ruusukaalialkupalaa, jotka varastavat esityksen
Olen ruokablogi 17. Hokkaidon perunamuusi
Hokkaidon perunat ovat kotoisin Japanista, mutta voit vaihtaa sen sijaan Idaho-perunoihin. Ja bonus, se sisältää myös kypsennettyjä sieniä ja vihreitä papuja.
Syötä minulle Phoebe 18. Nuotiolla uuniperunat vihreällä jumalatarkastikkeella ja rapealla salottisipulilla
Vihreä jumalatarkastike on muutakin kuin vain salaattikulhoihisi. Ripottele se uuniperunoiden päälle ja ripottele päälle rapeita salottisipulia.
Half Baked Harvest 19. Juustoinen perunaruohosipuli
Olemme pakkomielle tästä suolaista piirakkaa täytettynä Gruyèrellä ja fontinalla ja ripotellulla timjamia ja tilliä.
Terveenä ikuisesti 20. Hienot savustettua kampaperunaa
On aika pukea keittiönvalkuaiset – tarjoile tämä ravintolalaatuinen perunaruoka, ja illallisvieraasi ovat erittäin vaikuttuneita.
Kelluva keittiö 21. Grillattu peruna- ja viikunasalaatti vaahtera-manteliklusterilla
Perunasalaatin ei tarvitse tarkoittaa majoneesissa kuohkeutta. Sytytä grilli ja hiilota perunalohkoja tätä rucola-viikunasekoitusta varten.
Yksinkertainen veganista 22. Easy Vegaaninen kampaperuna
Ei juustoa, ei kermaa, ei ongelmaa. Sekoitus cashewpähkinöitä ja maitoa sisältämätöntä maitoa varmistaa, että nämä paahteet ovat yhtä ylellisiä kuin ei-vegaaniset vastineensa.
kuinka käyttää kuminaa painonpudotukseen
Anna uuni 23. Tex-mex perunamuusi
Pelkkää perunamuusia? Tylsä. Tässä tex-mex-kierteessä on paprikaa, jalapeñoja, vihreää chiliä ja runsaasti terävää cheddarjuustoa.
Kunnianhimoinen keittiö 24. Vegaaninen perunasalaatti yrttitahini-kastikkeella
Tämä no-mayo-perunasalaatti saa kermaisuuden tahinipohjaisesta kastikkeesta, jota haluat tihkua kaiken päälle. (Ja mikä parasta, sekoittaminen vie vain muutaman minuutin.)
Suola ja Tuuli 25. Peruna Rösti paistetuilla sienillä
Rapea, voitainen sveitsiläinen klassikko, josta on tulossa uusi suosikki ruokapöydässäsi. (Ja mainitsimmeko, että se on valmis vain 30 minuutissa?)
Mitä Gaby kokkaa 26. Paahdetut perunaperunat avokado-aiolilla
Kuka tarvitsee ketsuppia? Tämä kermainen, unenomainen avokado-aioli on täydellinen dippi perunoille.
Moderni oma 27. Klassinen perunasalaatti
Jotkut asiat eivät kaipaa parannuksia. (Lisäksi, jos et tuonut perinteistä perunasalaattia nyyttikestit , tapahtuiko se todella?)
AIHEUTTAA: 17 yllättävää perunasalaattireseptiä, jotka voittaa kesän grillauksen
Suklaata basilikalle 28. Perunapurjo-quiches
Tee nämä söpöydet etukäteen ja laita ne sitten mikroaaltouuniin hienoksi aamiaiseksi viikon jokaisena päivänä.
Yksinkertaisesti LaKita 29. Helppoja paahdettuja perunoita
Ne ovat rapeita päältä, mureita sisältä ja juuri sopivasti maustettuja. Purista meitä, meidän täytyy nähdä unta.
Ripaus Yumia 30. Valkosipuli-yrttijuustoperunat
Näillä perunoilla on salaisuus. Niiden päällä on murskattu perunalastut , koska enemmän on enemmän, ihmiset.
Terveellisiä nappuloita 31. Perunat Sambal
On vaikea vastustaa vatillista mausteisia, mausteisia makupaloja. Nämä on sekoitettu sambal oelekin (indonesialainen chilipasta), kookosmaitoa ja ruskeaa sokeria kermaisen-makean-mausteisen taikuuden aikaansaamiseksi.
Lusikkahaarukka pekonia 32. Brown Butter Colcannon
Colcannon on perinteinen irlantilainen perunamuusia ja runsaita vihanneksia sisältävä ruokalaji. Tämä versio vaatii kaalia, mutta voit kokeilla sitä myös kaalin tai mangoldin kanssa.
Niin paljon ruokaa 33. Crème Fraîche- ja ruohosipuliperunamuusi
Maidon ja juuston lisääminen ei ole mitään uutta perunamuusille, mutta crème fraiche ja ruohosipuli? Olemme mukana.
Juhla kotona 34. Ranskalainen perunasalaatti
Ooh La La. Tämä yksinkertainen lisuke on maustettu rakuunalla, persiljalla, ruohosipulilla ja Dijon-sinappilla.
Terveellisiä nappuloita 35. Instant Pot Perunamuusi
Sen sijaan, että odottaisit kattilan vettä kiehuvan, kokeile höyryttää lusikat vedessä Instant Pot ennen niiden muussaamista. Se on nopea, idioottivarma ja tekee loppuruoan kermaisen.
Hyvän olon ruokailija 36. Välimerellinen perunasalaatti
Niin paljon kuin rakastamme majoneesipohjaista salaattia, olemme myös iloisia voidessamme sekoittaa sen tähän sitrusmaiseen, vaaleampaan versioon.
Kaikki terveelliset asiat 37. Rapeat kotitekoiset ilmakeitin ranskalaiset perunat
Uskallammeko sanoa sen? Nämä ovat jopa parempia kuin noutoruoka.
Moderni oma 38. Rapeat paahdetut perunat Gremolatalla
Gremolata on italialainen mauste, joka on valmistettu yrteistä, valkosipulista, sitruunasta ja paprikahiutaleista. Lue: Se on juuri sitä, mitä tavalliset paahdetut perunasi ovat odottaneet.
kuinka parantaa roikkuvia rintoja
Määritelty ruokalaji 39. Hasselback-yrttiperunat
Levitä kaikki kerrokset, jotta niistä tulee kauniita ja rapeita paistaessaan.
Pirun hyviä kasviksia 40. Bataattimaissiperunasalaatti
Ikään kuin maissi ja perunat eivät jo riittäisi, tämä salaatti on laitettu hunaja-Dijon-kastikkeeseen, jotta kauppa todella sinetöiisi.
Kuinka Sweet Eats 41. Grillatut Gorgonzola-perunat
Etkö ole koskaan grillannut perunoita? Nyt on tilaisuutesi. Niistä tulee kermaisia sisältä ja hieman savuisia ulkopuolelta (lisäksi mukana on sinihomejuustoa).
Mitä Gaby kokkaa 42. Nacho Loaded Potato Skins
Kävimme nachossa ja sitten taas perunankuorilla. Emme koskaan palaa tortillalastuihin.
Määritelty ruokalaji 43. Smetana ja sipuliperunapaista
Haluaisimme makaamaan näiden perunamuusien peitossa, emmekä pelkää myöntää sitä.
Kuinka Sweet Eats 44. Kirnupiimäyrttimurskattu perunasalaatti
Murskaamalla perunoita niin vähän, varmistat, että kermainen kastike pääsee kaikkiin koloihin ja koloihin.
Moderni oma 45. Patatas Bravas
Tämä espanjalainen tapa on käännetty mausteiseen tomaattikastikkeeseen ja tarjoillaan valkosipulisen aiolin kanssa. Kuolaako vielä? Me olemme.
AIHEUTTAA: 28 terveellistä bataattireseptiä, jotka eivät koskaan vanhene
Puhtaan syömisen pariskunta 46. Terveellinen perunakeitto
Tämä vegaaninen Whole30-ystävällinen perunakeitto lämmittää sinut heti.
Kunnianhimoinen keittiö 47. VALKOSIPULIPERUNAT
Paistetut perunat ovat tylsiä vanhoja maanantaita. Sormipalat tuntuvat luontaisesti tyylikkäiltä, varsinkin kun lisäät siihen upean vihreän tahini-kastikkeen. Kalkkuna ei tiedä, mikä siihen osui.
