Kaipaatko simpukoita? Ja kampasimpukoita ? Ja höyrytetyt simpukat? Sinulla on moitteeton ajoitus. Kesä ja merenelävät kulkevat käsi kädessä. Tämä johtuu siitä, että se on yhtä helppo valmistaa kana , mutta maistuu kevyemmältä ja tuoreemmalta kuumana, kosteana päivänä. Ja näiden 74 poissulkevan kesäisen merenelävän reseptin ansiosta – mukaan lukien tomaattihaudutettua turskaa, sitruskatkarapusalaattia ja kotitekoista paellaa, vain muutamia mainitaksemme – sinun ei tarvitse lähteä rannalle syömään hummerikääryleitä (tai kalatacoja) veden alla. tähdet.
AIHEUTTAA: 27 arkkipannussa olevaa lohireseptiä, koska rakastat ruoanlaittoa, mutta vihaat siivoamista
Patricia Niven/Keeping It Simple
1. Tomaatissa haudutettua turskaa tuoreilla yrteillä
Kun haluat syödä hienosti mutta vähällä vaivalla, tämä ruokalaji on paras vaihtoehto. Se on valmis 25 minuutissa. (Todella!)
Hanki resepti
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook
2. Sriracha-katkarapuvartaat collard-persikkasalaatin kanssa
Persikat ovat korkealla kesän suosikkilistallamme, joten yritämme tietysti puristaa niitä jokaiseen mahdolliseen ateriaan. Tässä makeus täydentää hiiltynyttä katkarapua T:ksi.
Hanki resepti
Jerrelle Guy / Rodney Scott's BBQ:n maailma3. Rodney Scottin Honey-Butter Fish
Jos luulit omasi grilli oli vain varten pihvi ja porsaankyljyksiä, mieti uudestaan. Tämä savuisen makea kalaillallinen on siellä missä se on.
Hanki resepti
Robert S. Cooper / todellinen eteläkokki4. Kirnupiimillä paistetut pannulla paistetut kalafileet
Psst: Voit käyttää Bisquickiä pikakuvakkeena fileiden leivittämiseen.
Hanki resepti
Allison Day / Modern Cook's vuosi
5. Sitrus-, katkarapu- ja kvinoasalaatti fetalla
Mehukas sitrushedelmä ja suolainen feta tee ihmeitä tavallisella quinoalla, ja koko juttu voidaan tehdä eteenpäin.
Hanki resepti
Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook6. Sheet-Pan Miso-lasitettu kala parsakaalilla ja kookosriisillä
Yksi pannu ja illallinen valmis. Likaiset astiat kuka?
Hanki resepti
Nassima Rothacker / Kalifornia: Eläminen + syöminen7. Kurkuma-valkoinen kala maapähkinöiden ja chili-limekurkun kera
Tässä 20 minuutin ruoassa on paljon enemmän tekemistä kuin tavallisessa paahdetussa lohessa, mutta se on yhtä helppo valmistaa.
Hanki resepti
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food
8. Paahdetut kampasimpukat vihreiden herneiden, mintun ja salottisipulin kanssa
Nämä kampasimpukat maistuvat ravintolan ruokalistalta, mutta niiden kypsyminen liedellä kestää noin 5 minuuttia.
Hanki resepti
Christopher Testani / Välittömät perheateriat9. Instant Pot Coconut Salmon tuoreilla yrteillä ja limetillä
Tässä Instant Pot sekä virtaviivaistaa päivällisaikaa että lisää kalaan maustettua kookosmaidon makua. Lisäksi sinun ei tarvitse kytkeä uunia päälle.
Hanki resepti
Esteban Castillo / Chicano syö10. Katkarapu valkosipulikastikkeessa
Tarjoile runsaan rapean leivän kera, jotta jäljellä oleva valkosipulikastike imeytyy.
Hanki resepti
Matt Taylor-Gross / juutalainen11. Jake Cohenin irakilainen paahdettua lohta tomaatilla ja sitruunalla
Valmista karamellisoidut sipulit ja tomaattipyreet vapaasti muutamaa päivää etukäteen ja säilytä niitä jääkaapissa tai pakastimessa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Moules-perunat (höyrytetyt simpukat ja ranskalaiset)
Todiste siitä, että sinun ei tarvitse mennä Belgiaan nauttiaksesi tästä ihastuttavasta ruoasta.
Hanki resepti
Aubrie Pick / vietnamilainen ruoka joka päivä13. Vietnamilainen katkarapu kookoskaramellikastikkeessa
Karamelli tässä etelävietnamilaisessa ruoassa on yhdistetty kookosveteen, kalakastike ja aromaattisia aineita luodaksesi ihanan suolaisen-makean kastikkeen.
Hanki resepti
Nassima Rothacker / Kalifornia: Eläminen + syöminen14. Lohi-nuudelikulhot chili-yuzu-mausteella ja marinoiduilla retiisillä
Se sopii kaikkiin jääkaapissa oleviin vihanneksiin, kuten parsakaaliin, edamameen ja porkkanoihin tai kurkkuun retiisien sijaan.
Hanki resepti
Peter Som15. Sheet-Pan Honey Tahini Lohi kikherneiden ja couscousin kanssa
Minimaalinen valmistelu, vaatimaton kypsennysaika ja lähes ei mitään puhdistusta – tämä tarkistaa kaikki oikeat ruudut.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Katkarapu Scampi Zoodles
Ne ovat voitaisia ja kirkkaita, ilman hiilihydraatteja. (Sanomme enemmän tilaa lasilliselle valkoviiniä.)
Hanki resepti
Aubrie Valitse/syö mitä rakastat17. Hunaja-sinappilevy Pan Lohi
Iso filee näyttää vaikuttavalta, kun se saavuttaa pöydän, mutta kenenkään ei tarvitse tietää, että se vaati nollaa ylimääräistä vaivaa.
Hanki resepti
hiusnaamiot hiusten kasvua vartenKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
18. Paistettu seesami-inkiväärilohi pergamentissa
Kattiloita tai pannuja ei tarvita en papillote -keittomenetelmän ansiosta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Paistettua turskaa appelsiinilla ja mangoldilla
Onko sinulla 30 minuuttia? Sitten voit tehdä tämän illalliseksi ( sivut ja kaikki).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Rapeat paistetut kalatacot kaalisalaatin kera
Ne ovat mausteisia, rapeita ja pitkälti kesän määritelmää.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Weeknight Skillet Paella
Tarvitset vain yhden pannun ja uunin. (OK, ja ehkä kannu verenvuotoa .)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Mausteiset katkaraputacot mangosalsalla
Kotitekoinen mangosalsa vie tämän ruuan päälle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Villi Alaska Lohi ja Smashed Cucumber Grain Bowls
Katso, terveellinen ateria, jonka valmistaminen ei vie tuntia kauempaa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Lohi BLT
Mitä tulee voileipiin, BLT:tä on vaikea voittaa. Lisää lohta kuitenkin...
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Katkarapukeittovartaat maissin, makkaran ja perunoiden kanssa
Bonuspisteet, jos tarjoilet nämä sanomalehdissä piknikki pöytä.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 8 seuraavan tason vartausreseptiä grillissä tänä kesänä (jälkiruoka mukana)
Uusi tapa ruokaan26. Lohi-fenkoli-illallissalaatti
Lohi tarjoaa täyteläisyyttä, couscous lisää voimaa ja kermaiset vihannekset tuntuvat hemmottelevilta (mutta eivät ainakaan ole).
Hanki resepti
ombre värit mustille hiuksilleKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
27. Inkivääri-ananaskatkarapusekoitus
Se on kuin ilotulitus suussa, ja se on valmis 20 minuutissa.
Hanki resepti
Erin Kunkel / Eloisa elämä28. Pannulla kypsennetyt kampasimpukat sitrusmaisen maissisukkotashin kanssa
Onko siellä mitään maissi ja tomaatit eivät sovi kauniisti yhteen?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Katkarapuja kukkakaalin ja rucolan kanssa
Häviä hiilihydraatit mutta säilytä maku.
Hanki resepti
Michael Graydon ja Nikole Herriott / Nothing Fancy30. Alison Romanin miekkakala murskatuilla oliiveilla ja oreganolla
Jopa itseään julistaneet merenelävien vihaajat syövät tämän. Yhdistä se suosikkisi kanssa vihannekset .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Lohikulho Farron, mustien papujen ja Tahini-kastikkeen kanssa
Yksi maku tästä kurkuma-tahini-kastikkeesta, et koskaan palaa vanhaan balsamico taas vinegrettiä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Pekoniin kääritty musta turska pinaatilla ja kapriksilla
Musta turska on voitaista ja täyteläistä, mutta tämä resepti toimii minkä tahansa kiinteän valkoisen kalan kanssa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Baked Fish and Chips
Rapeaa, rapeaa, suolaista ja etikkaa (hyvällä tavalla).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Yhden pannun paahdettua lohta perunoilla ja romaineella
Kuumimpina kesäöinä super yksinkertainen, yhden pannun illallinen on pakollinen.
Hanki resepti
Mitä's Gaby ruoanlaitto35. Kokonainen paahdettua branzinoa ajeltujen fenkolin kanssa
Vedä tämä ulos, kun olet Todella tavoitteena tehdä vaikutus. (Valmistusaika on vain kymmenen minuuttia.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Hummeririsotto
Se on ajattoman tyylikäs ja treffi-illan valmis.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 15 kesäistä kala- ja äyriäisreseptiä, jotka voit valmistaa 30 minuutissa tai vähemmän
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Lohihampurilaiset
Nähdään ensi viikonloppuna, jauheliha .
Hanki resepti
Välimeren ruokalaji38. Välimeren tyyliset höyrytetyt simpukat
Jos et ole koskaan ennen kypsentänyt simpukoita, valmistaudu olemaan iloinen sen yksinkertaisuudesta. (Varmista vain, että puhdistat ne todella hyvin - ne ovat hiekkaisia.)
Ripaus Yumia39. Valkosipuli-basilika Barramundi-pannu tomaattivoikastikkeella
Olemme pakkomielle tähän kestävään, hilseilevään valkoiseen kalaan.
Anna uuni40. Mahi Mahi Chimichurri-kastikkeen ja parsakaalin kanssa
Se on terveellistä, mutta se ei maistu uhraukselta – meidän tyyppiseltä päivälliseltä.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Fish Taco -salaatti
Tehdään tacosalaattitiistaista tämän kesän juttu.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Katkarapu- ja pastamuhennos
Säästä tämä runsas ruokalaji myöhään kesäiltaa varten, kun säät alkavat taas kylmentyä.
Hanki resepti
Reseptikriitikko43. Cajun-katkarapu- ja makkara-kasvispannu
Siinä on vähän hiilihydraatteja ja se sopii erinomaisesti aterioiden valmistukseen.
Mitä's Gaby ruoanlaitto44. Ladattu seesami-inkiväärilohisalaatti
Haluat ehkä tehdä kaksinkertaisen erän inkiväärivinegrettiä – se on niin hyvää.
Isovauvan kakut45. Rapukakut
Ne ovat kesän klassikko, ja ne sopivat parhaiten runsaan sitruunamehun ja kotitekoisen remouladin kanssa.
Mitä's Gaby ruoanlaitto46. Grillatut Mahi Mahi Fish Tacot
Tarpeeksi kaunis vieraille. Tarpeeksi helppo arki-iltoille.
Helvetin herkullista47. Baked Lemon Butter Tilapia
Bonus: Voit nauttia melkein minkä tahansa tyyppisiä mereneläviä.
Half Baked Harvest48. Mausteinen ruskea riisi paahdettua tonnikalarullaa
Jos sushin tekoa on taitosi yläpuolella, kokeile tätä!
Lusikkahaarukka pekonia49. Havaijilaistyylinen rapea valkosipuli-voi-katkarapu
Tämä makea mutta suolainen illallinen maistuu lomalta.
Snixy Keittiö50. Gluteenittomat Maja Fish Tacot Chipotle-kermakastikkeella
Perheesi voitti juuri päivällisen jättipotin.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Kookoskatkarapu
Se miellyttää yleisöä, eikä sinun tarvitse mennä ravintolaan nauttiaksesi siitä.
Hanki resepti
Rauhallinen syö52. Chorizo ja Little Neck Simpukat punapippurilliemessä
Tarjoa tämä riisin, kesäkurpitsanuudeleiden tai paahdetun patonin kanssa.
Food Faith Fitness53. Uunissa paistettu Mahi Mahi Macadamia-kuorella
Tämä Whole30 - ja paleo-hyväksytty resepti sisältää vain kolme ainesosaa.
Aiheeseen liittyvä: 16 helppoa Keto-ystävällistä kala- ja äyriäisreseptiä kokeiltavaksi tänä iltana
Kuinka Sweet Eats54. Valkosipuli-voi kampasimpukat vesimelonisalsalla
Vesimeloni salsalla on hieno rengas, eikö niin?
Resepti Tin syö55. Vietnamilainen nuudelisalaatti katkarapuilla
Tuo rapea rakenne ja umami-maku.
soijapapu vs soijapavutFoodie Crush
56. Grillattua pallasta tomaatti-avokadosalsalla
Heitä kaikki käsilläsi olevat tuotteet; olemme osittain kotitekoisia kirsikkatomaatteja.
Ripaus Yumia57. Lohihampurilaiset slawilla
Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja hilseileviä ja mureita sisältä. Tarjoile halutessasi ylimääräisen jogurtin kanssa.
Olen ruokablogi58. Honey Garlic Salmon Lo Mein Meal Prep
Parhaat. Lounas. Koskaan.
Mitä's Gaby ruoanlaitto59. Katkarapu- ja rapu-äyriäisrullat
Haluat tehdä tämän vähintään kerran viikossa. Syö se ulkoilmassa jääkylmän oluen kera saadaksesi täyden vaikutuksen.
Lusikkahaarukka pekonia60. Achiote-grillatut kalatacot
Kaksi peukkua tapa achiote, joka on pippurinen, pähkinäinen, makea ja maanläheinen.
Half Baked Harvest61. Yksipannuinen sitruunapaahdettua lohta
Koska siivoaminen on helppoa, se on käytännössä suunniteltu arki-iltoille.
Helvetin herkullista62. Sheet Pan Simpukka Bake
Tervehdi uutta suosikkiasi terveellinen kesäillallinen .
Foodie Crush63. Grillattua miekkakalaa savustetun paprikan ja yrttihedelmäsalsan kera
Yksinkertaiset ainesosat? Tarkistaa. Täysin herkullinen? Varmistaa.
Syötä minulle Phoebe64. Coconut Lime -katkarapupakkaukset kesävihannesten kanssa
Jokaisesta suupalasta saa erilaisia makuja ja tekstuureja, ja kaikki kypsyy omassa pienessä paketissaan.
Moderni oma65. Grillatut kampasimpukat
Tätä grillattaessa äyriäisiä saattaa kuulostaa pelottavalta, se on itse asiassa helppo tapa varmistaa, että mikään ei kypsy liikaa. (Korkea lämpö = täydellinen nopea paisto.)
Hanki resepti
Kuinka Sweet Eats66. Mausteiset kala-taco-kulhot Mango Picon kanssa
Lyön vetoa, että et voi tilata tätä kauneutta salaattipaikallesi.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell67. Minihummerirullat
Olkaamme rehellisiä: huonoa hummerirullaa on vaikea tehdä. Mutta jotenkin miniversio maistuu *paljon* paremmalta.
Hanki resepti
Foodie Crush68. Paistettu Miso-turska vihannesten kanssa
Tarvitset vain yhden leivinpaperin tehdäksesi koko pirun. Misomarinadi on kirpeä, makea ja yllättävän idioottivarma.
Reseptikriitikko69. Smoky Paprika Fish Tacos omenasalaan kanssa
Älä säästä kirpeää, rapeaa slawia, joka tasapainottaa savuisia mereneläviä.
Lusikkahaarukka pekonia70. Poke Burrito
Puhu wow-tekijästä. Nykyään voit löytää sushi-luokan tonnikalaa monista hyvin varustetuista ruokakaupoista, mutta myös paikallinen kalakauppias on varma veto.
Kuinka Sweet Eats71. Kesäkatkarapu ja hiiltynyt maissipasta Carbonara
Tästä (kesä) unelmat tehdään.
diy-hiusnaamio hiustenlähtöönModerni oma
72. Simple Seafood Bisque
Tarjoa tämä kermainen keitto seuraan ja nauttimaan kohteliaisuuksista.
Hyvin pinnoittanut Erin73. Rapu-artisokka-paahtoleipää
Harkitse näitä uudeksi suosioksi alkupala jokaiseen tämän kauden kesäjuhlaan.
AIHEUTTAA: 15 nopeaa Sheet-Pan kala- ja äyriäisreseptiä illalliseksi
Averie Cooks74. Sitruunatilli lohi vihanneksilla pergamentissa
Lohi höyryää kevyesti pergamenttipakkauksessaan ja tulee joka kerta hilseilevänä ja mureana.
Possu ja sulka75. TUOREET HUMMERI KEVYT SÄÄLLÄ HELPPO MAAPÄHKINÄKASTIKE
Laita tiimi töihin täyttämään nämä hummerikevätrullat. Siitä tulee hauskaa ja helppoa.