Ei ole mysteeri, miten vesimeloni tuli kesän epävirallinen maskotti. Ei ole mitään muuta kuin upota hampaat kylmään kiilaan kuumana päivänä. Se on virkistävää, se on makea ja voit jopa saada lapsesi syömään sitä. Mutta tällä kauniin vaaleanpunaisella hedelmällä voit tehdä paljon sen leikkaamisen lisäksi. Tässä 50 vesimelonireseptiä, joista tulee varmasti menestys seuraavalla grillilläsi.
AIHEUTTAA: Vesimelonin leikkaaminen 5 helpossa vaiheessa
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Grillatut vesimelonipihvit
Kertoa naudanlihaa istumaan. Nämä savuiset, maustetut viipaleet kestävät kauniisti kuumalla grilli . Tarjoile sitruunalla ripatun vihreän salaatin päällä.
Hanki resepti
Kristin Perers / Round Ours
2. Vesimelonisalaatti manteleilla ja tillillä
Tämän vaikuttavan tekeminen vie vain kahdeksan ainesosaa ja 15 minuuttia alkupala . Murskattu feta ja viipaloitu retiisit lisää suolaa ja rapsutusta, jolloin välipala on niin koukuttava, että sinulla on toinen kulho, ennen kuin edes kosket niihin hampurilaiset ja koirat .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Vesimeloni-poke-kulhot
Väistyä, tonnikala : Tämä pääasiallinen on täysin kasvissyöjä . Tämä rapea jalokivi on toimiston lounaan kateus, jossa on sipulia, kurkkuviipaleita ja ituja. Entä soija-seesamikastike? Haluat laittaa sen kaikkeen.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Grillatut vesimelonifetavartaat
Salaatti on aina parempi tikkulla. Tässä on se, mitä kutsumme perinteisen capresen käännökseksi, käyttämällä makeaa vesimelonia ja kirpeää fetaa tomaatit ja mozzarellaa. Sen valmistaminen ei ole vain yksinkertaista, vaan myös hiilenjäljet saavat sinut tuntemaan olosi täydelliseksi grillimestariksi.
Hanki resepti
kuntosalin sivuvaikutukset naisilleKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Yhden ainesosan vesimelonisorbetti
Kesällä pyrimme viihtymään mahdollisimman paljon. Onneksi tämä makeinen sopii meidän aikatauluun, koska se on tehty vain kahdesti pakastetusta vesimelonista.
Hanki resepti
Whitney Bond6. Mansikka-vesimeloniviini-slushit
Anteeksi lapset, tämä on aikuisille. Tarvitset vain pullon valkoista, hedelmiä ja a Tehosekoitin . Tarjoile se kuoritussa vesimelonin kuoressa räjäyttääksesi vieraasi.
Kelluva keittiö7. Mausteinen grillattu vesimeloni Crème Fraîchella
Tämä makea hedelmä herää eloon savuisilla grillijäljillä, paljon chilijauhetta ja tuoretta limettimehua. Pysy tyylikkäänä haarukalla ja veitsellä tai kaivaa ilman ruokailuvälineitä. Joka tapauksessa tuemme sinua.
Foodie Crush
8. Kurkku-, basilika- ja vesimelonisalaatti
Tulet ihastumaan raikkaalle soija-inkiväärikastikkeelle, johon on lisätty valkosipulia, limettiä ja serranopippuria. Ahh , tunnemme olomme jo virkistyneemmiksi.
Voi, kultainen basilika9. Vesimelonisalaatti mintun kanssa
Tämä ruokalaji on täynnä vesimelonia, viipaloituja viinirypäleitä ja rypäletomaatteja. Heitä kaikki yksinkertaiseen vinegrettiin tuoreilla yrteillä ja työsi on valmis.
Averie Cooks10. Vesimeloni Vadelma Slushies
Lapset voivat siemailla hedelmä-agaaviversiota koko päivän, mutta annamme sinulle luvan lisätä vadelma-granaattiomenavodkaa omaasi.
Anna uuni11. Vesimeloni Gazpacho
Tässä ruoassa on toinen suosikki kauden hedelmämme, tomaatit. Kurkun, punasipulin ja paprikan kanssa sekoitettuna se on loistava tapa jäähtyä ja hanki päivän vitamiinit. (Bonuspisteet kotitekoisista krutonkeista.)
Anna uuni12. Vesimeloni Salsa
Grillattu kana . Kalastaa tacot . Tortilla lastut. On miljoonia asioita, joihin tätä tavaraa laittaa. Ja kuuden yksinkertaisen ainesosan ansiosta se on myös helppo koota.
Anna uuni13. Jalapeño Watermelon Margaritas
On juhlan aika. Mausteinen reunat ovat aina herkkua, mutta tuoreen vesimelonimehun kanssa? Jatkakaa niitä, baarimikko.
Averie Cooks14. Grillattua kanaa vesimelonimangosalsalla
Tapaa ruoanlaittoa kunniavieras. Päästä eroon kanan kierteestä tällä tuoreella, helpolla reseptillä, joka jättää sinulle minimaalisen siivouksen. Säilytä salsa jääkaapissa enintään viisi päivää. (Syömme sen sirujen kanssa.)
Terveellistä Yum15. Vesimelonipizza kermajuustokuorruteella
Yllätä lapset a aamiainen he kerjäävät yhä uudelleen ja uudelleen. Tällä piiraalla on marjoja ja kevyt tihkusa kuorrutetta, mutta anna niiden villiä koristelun kanssa.
Keltainen Bliss Road16. Vesimelonilimonadi
Tavallisia jääpaloja? Haukotus . Pakastetut vesimelonijääkuutiot sen sijaan ovat juuri sinun makuusi piknikki tarpeisiin.
Hanki resepti
intialaiset hiustyylit olkapäille ulottuville hiuksilleKeltainen Bliss Road
17. Pinaatti ja vesimeloni salaatti
Vihreät täynnä Cotija-juustoa, makeita sipulia ja lasitettuja saksanpähkinöitä? Nyt tämä on salaatti, jonka voimme jättää taakseen. Tapaamme sinut terassilla ylimääräisen punaviinivinegretin kera.
Creative Bite18. Isänmaallinen lippu -hedelmälautanen
Harkitse omaasi 4. heinäkuuta pöydän keskiosa huollettu. Ajatella karhunvatukat , viinirypäleet, omenat , kirsikoita tai mitä tahansa muuta, mitä voit työstää vatisuunnitteluun. Tarjoile juustolaudan tai jogurttidipin kanssa.
Illallinen eläintarhassa19. Vesimeloni Agua Fresca
Unohda lentää Puerto Vallartaan. Tämä juoma vie sinut sinne kymmenessä minuutissa.
Creative Bite20. Grillattu vesimeloni ja balsamico-kana
Tavataan kuistilla. Kaupasta ostettu balsamico-pelkistys sopii mainiosti, mutta voit tehdä sen täysin itse.
Juhla kotona21. Marokon vesimelonikurkkusalaatti pistaasilla
Ainoa tapa, jolla tämä salaatti – täynnä minttua, italialaista persiljaa, fetaa ja paahdettuja pähkinöitä – voisi olla parempi? Tarjoile mehukkaan grillatun kanssa pihvi .
Minimalistinen Baker22. Paras vesimeloni Margarita
Onko se helpompaa kuin kolmen ainesosan cocktail ? ei uskonut niin. Otamme omamme ylimääräisellä suolalla.
Voi puolikas23. Vesimeloni Boba Slushie
Bubble tea -fanit, tämä on sinulle. Siemaile tiesi tämän pohjalle hunaja -vesimelonijuoma saavuttaaksesi kaikki nuo mustat tapiokahelmet.
Loputon ateria24. Grillatut Gochujang-porsaankyljykset vesimeloni-mintusalaatilla
Grillisi tulee olemaan niin mielissään näkemään korealaisen gochujangin, makean ja mausteisen fermentoidun punaisen chilipastan. Vielä parempi, voit ruokkia kaikki vain puolessa tunnissa. Tarjoile kukkakaalin tai jasmiiniriisin päällä.
Jalo sika25. Vesimeloni-kookos-limemehut
Pyöritä neljä ainesosaa tehosekoittimessa, pakasta ja voila. Et koskaan halua kaupasta ostettua ponnahtaa uudelleen.
Reseptikriitikko26. Watermelon Peach Cooler
Ota kaikki irti maanviljelijöistäsi tällä yhdistelmäkauneudella. Suunnittelemme jo lisäävänsä ripaus kookosrommia.
Bitz & Giggles27. Mansikka vesimeloni Agua Fresca mehujää
Joskus lapsille huutaminen, että he tulisivat sisään, ei riitä. Nämä neljän ainesosan popsit saavat heidän huomionsa.
40 esiliinaa28. Vesimelonivesi
Nesteytys on ensisijaisen tärkeää, kun lämpötila nousee, mutta vesi voi tuntua pelkältä, kun kaipaamme jotain makeaa. Ohita sooda ja valitse tämä yhdestä ainesosasta koostuva virkistävä aine, joka on valmistettu vain vesimelonista ja vedestä. Lisää makeutta lisää agavea tai hunajaa.
E-vitamiinilisät hiuksilleFoodie Crush
29. Punainen, valkoinen ja sininen vesimeloni mustikka hedelmäsalaatti
Kukaan ei sivuuta tätä katsojaa jälkiruoka pöytä, jossa on vesimelonia sekoitettuna jicaman, mintun ja fetan kanssa, kaikki chilijauheella.
Suola ja Tuuli30. Katkarapu ja vesimeloni Ceviche
Etkö ole ihastuttava? Ceviche tekee aina vaikutuksen, mutta tämän otoksen kokoaminen on todella helppoa. Keitä ja jäähdytä vain katkarapu , yhdistä tuotteen kanssa ja ripottele päälle suolaa, minttua ja korianteria. Tarjoile yucca-lastujen kanssa.
Cotter Crunch31. Kookosriisi- ja vesimeloni-salaattikulhot
Ruokalaji, joka on täysin vegaaninen, gluteeniton ja erittäin herkullinen. Varoitus: Kookoskerma ja hunaja voivat pilata tavallisen riisin sinulle ikuisesti.
Elämästä on tehty makeampaa32. Kolmen ainesosan vesimeloni-vadelmamehut
Sinusta tulee vuoden isäntä, kun nämä tulevat pöytään. Älä nyt katso, mutta me kastelemme omaamme tummalla suklaalla.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Vesimeloni-kiivijääpalat
Kolme ainesosaa + paperimukit + mehutikut = helpoin kesäherkku, jonka olet koskaan tehnyt. Ainoa vaikea osa? Odottaa niiden jäätymistä ennen kaivamista.
Hanki resepti
Half Baked Harvest34. Kookos-lime Mahi Mahi Tacot tequilassa liotetulla vesimelonisalsalla
Kuten Taco ja a Daisy kukka sai makean ja mausteisen vauvan. Jos mahi mahi ei ole sinun vauhtisi, vaihda se tilapiaan, punanappariin tai jopa loheen.
Suola ja Tuuli35. Pistaasi-feta-vesimelonisalaatti
Rapea, raikas, suolainen, makea – tämä tuoreiden yrttien, pähkinöiden, hedelmien ja juustojen sekoitus osuu kaikkiin oikeisiin sävyihin. Älä edes aloita granaattiomena-balsami-kastiketta.
kuinka hallita hiustenlähtöä luonnollisestiHalf Baked Harvest
36. Melon Basil Burrata -salaatti rapealla Prosciuttolla
Meloni ja kirsikkatomaatit, tulitikku kesätaivaassa. Voit käyttää vesimelonia, cantaloupe , mesikaste tai kaikkien kolmen sekoitus. (Loppujen lopuksi balsamico-viikunavinegrette maistuu hyvältä melkein mihin tahansa.)
Hyvän olon ruokailija37. Grillatut hedelmäkabobit
Vain muutama minuutti grillissä muuta hedelmät jälkiruoaksi, sillä kuumat ritilät karamellisoivat sen luonnolliset sokerit. Käytä sekoitusta marjoja , banaani , ananas ja melonin kanssa, tarjoile sitten makean jogurttidipin, kermavaahdon tai vaniljajäätelö .
Suola ja Tuuli38. Mausteinen vesimeloni Gazpacho
Klassiset ainesosat on päivitetty vesimelonilla, jauhetulla serrano-chilillä ja inkiväärillä, joten jokainen lusikallinen sisältää ripaus tuoretta, monimutkaista lämpöä.
Lusikkahaarukka pekonia39. Kesän lopun hedelmäsalaatti
Pippurinen rucola on täydellinen vihreä makeiden mustikoiden kanssa, mehukas persikat ja virkistävä vesimeloni. Sitruunavinaigrette kirkastaa rucolan katkeruutta juuri tarpeeksi.
Half Baked Harvest40. Cedar Plank Lohi ja vesimeloni Feta Salsa
Kypsennä mikä tahansa kalapala setrilaudalla, ja se on varmasti herkullista. Liota lankku sisään oranssi mehua yön yli ja siitä tulee vieläkin maukkaampaa, koska se antaa fileelle hienovaraisen sitrusmaisen maun.
Suola ja Tuuli41. Vesimeloni-, tomaatti- ja feta-farro-salaatti
Quinoa, se oli hauskaa niin kauan kuin sitä kesti. Olemme siirtyneet farroon, ravitsevaan täysjyvääseen, joka sopii kaikkeen salaatista keitto kohtaan vuoka .
Half Baked Harvest42. Thai Peanut Chicken Nuudelit hiiltyneellä maissilla ja lime-vesimelonilla
Valmiina dekadentteimpaan maapähkinäkastikkeeseen, jota haluat lorauttaa kaiken päälle nuudeleista tofu kohtaan sianlihaa ? Tarvitaan vain helppo purkitettu kookosmaito, kermainen PB ja thaimaalainen punainen currytahna.
Hyvän olon ruokailija43. Vesimelonikurkkusalaatti
Kauden raikkain hedelmiä ovat yhdistäneet raikkaan salaatin, joka viilentää sinua jopa kuumimpina kesäpäivinä. Se on pakollinen jokaiselle piknikki osallistut tänä vuonna, usko.
Half Baked Harvest44. Chicken Gyro -salaatti kotitekoisilla pitasipillä, vesimelonilla ja fetalla
Todiste siitä, että jokaisen salaatin tulee kruunata vastaleivottuja pita-lastuja, jotka on heilutettu valkosipuli-yrttioliiviöljyssä.
Kelluva keittiö45. Mausteinen grillattu vesimeloni hunajajogurtilla
Olemme nähneet paljon hiiltyneitä vesimelonipihvejä meidän aikanamme. Mutta ranskanpaistojen inspiroima vesimeloni patukat mikä tekee sukeltamisesta helppoa? No se on selvä nero.
Half Baked Harvest46. Karibian jerk-lohi curry-ananas-vuohenjuustosalaattia ja hedelmäsalaattia
Olet vain 30 minuutin päässä tästä trooppisesta makupommista. The lohi on täydellisesti tasapainossa tahmean, mausteisen kastikkeen ansiosta, joka on valmistettu tuorepuristettua appelsiinimehua, melassia, curryjauhetta ja muita mausteita.
kuinka saada vaaleanpunaiset huulet kotiinKelluva keittiö
47. Paistettu vesimeloni grillikanan koivet
Marinadi on yhtä paljon savuista ja makeaa, sillä pääosissa on vesimelonia, adobo-chipotle-paprikaa ja muutama ruokakomero. Sen sijaan, että tarjoilet niitä ranch-kastikkeen kanssa, kokeile sitrusmaista sinihomejuustojogurttidippiä.
Äiti 10048. Vesimeloni Kimchi
PSA: Säästä vesimelonin kuoret. Voit kuori ne paperiohuiksi viipaleiksi ja mausta ne sitten gochujangilla, sipulilla, inkiväärillä ja kalakastikkeella. Kun se on marinoitunut vähintään päivän, voit käyttää 'kimchiä' voileipissä, riisikulhoissa ja muualla.
Kuinka Sweet Eats49. Valkosipulivoi kampasimpukat vesimelonisalsalla
Kampasimpukat ei tarvitse paljon muuta kuin suolaa, pippuria ja voita, jotta se maistuu jumalalliselta. Mutta virkistävä vesimelonisalsa ei todellakaan satuta.
Isovauvan kakut50. Watermelon Ice Cream Floats
Niin kauan kuin sinulla on tehosekoitin tai mehupuristin, tämän reseptin tekemiseen menee yhteensä viisi minuuttia. Siemailemme omaamme uima-altaalla, kiitos paljon.
AIHEUTTAA: Kuinka valita kypsin vesimeloni joka kerta
Lisää upeita reseptejä löydät ensimmäisestä keittokirjastamme, Vain Hyvät asiat .