Todettakoon, että meillä kaikilla on kiire. Meillä on tuskin aikaa tehdä kaikkea päivässä, puhumattakaan viikon terveellisistä lounaista. Mutta tiedätkö mihin muuhun meillä ei ole aikaa (tai budjettia)? Retkellä ulkona 12 dollarin lounassalaattia varten, joka ei ole edes niin hyvä. Onneksi on ratkaisu: Esitä 70 helppoa lounasideaa, jotka vaativat periaatteessa nolla vaivaa vatkaamaan (ja maistumaan silti herkulliselta). Kaikkea kanasalaattitäytteisestä paprikat kohtaan retiisi grillikulhoja hunaja-sinappikastikkeella, tämän kätevän reseptiluettelon pitäisi pitää sinut tyytyväisenä tulevina kuukausina.
AIHEUTTAA: 27 herkullista lounasideaa päiville, jolloin et vain voi syödä toista tylsää voileipää
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Avocado Egg Salad Sandwich
Se on yhtä helppoa kuin viipalointi a tomaatti . Jos sinulla on 25 minuuttia, voit valmistaa neljän päivän lounaat.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Linguine pekonilla, persikoilla ja gorgonzolalla
Tämä ruokalaji kestää vain 30 minuuttia alusta loppuun. Ole rohkea ja syö kylmänä – se maistuu yhtä hyvältä (ellei paremmalta) sillä tavalla.
Hanki resepti
LAURA EDWARDS/JOOGAN KEITTIÖSUUNNITELMA3. Zoodles avokado- ja mangokastikkeella
Söit meidät 15 minuutin lounaalla ja taas kerran ilman uunia. Tuplaa resepti, jotta riittää koko viikolle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Buffalo Chicken Wraps sinihomejuustoa ja selleriä
Rotisserie kanaa , tervehdimme sinua. Kuinka muuten voisimme saada suussasulavan lounaan valmiiksi syötäväksi vain 20 minuutissa?
Hanki resepti
Aubrie Pick / Mahtavia makuja
5. Tomaattisalaatti grillatulla halloumilla ja yrteillä
Kymmenen minuutin salaattia on mahdotonta voittaa. Ja tässä on halloumi-juustoa, joten se on vielä parempi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Italian Deli Pinwheel -voileipiä
Voileipävastaava jäälaatikon keksejä . Ja tällä tarkoitamme helppoa, herkullista ja mahdotonta syödä vain yhtä.
Hanki resepti
Amy Neunsinger/Magnolia-pöytä7. Joanna Gainesin Peach Caprese -salaatti
Mitä tulee vähäpätöisiin, terveellisiin lounaisiin, se on meidän design-ihastus tietää parhaiten.
Hanki resepti
Jonathan Lovekin / Pöydässäni
8. Sheet Pan Indian-Spiced Chicken
Se kuulostaa aikaa vievältä, mutta lupaamme sen olevan helppoa. Valmistelua on vain kymmenen minuuttia; leikkaa vain kaikki ja heitä kaikki tarjottimelle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Aloo Gobi
Hellä ja maukas, tämä kaunis lounas säilyy jääkaapissa jopa neljä päivää. (Se on myös kasvissyöjä ja valmis 30 minuutissa, mutta emme halunneet kerskua liian paljon.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. BLT-pastasalaatti
Rusetit päihittävät surulliset, kuihtuneet salaatit minä tahansa viikonpäivänä. Uskoisitko meitä, jos kertoisimme, että kahdeksan annoksen valmistaminen vie vain 40 minuuttia?
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 18 terveellistä ja täyttävää työlounasta, jotka eivät ole salaattia
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Meal-Prep Turkin lihapullat kesäkurpitsanuudelien kanssa
Valmis puolessa tunnissa on vasta alkua. Nämä lihapullat ovat pehmeitä, täyteläisiä ja mehukkaita, ja ne paistetaan paistetun sijaan, jotta ne on helppo puhdistaa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Make-Ahead Farro ja ruusukaalisalaatti
Psst: Tämä on helpoin tapa valmistaa ruusukaalit. Sinun tarvitsee vain leikata, erottaa ja heittää ne farron kanssa ennen tarjoilua.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Lounaskebabit mortadellan, artisokan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa
Sen lisäksi, että se on herkullinen lounas sinulle tai sinulle lapset , niitä on niin hauska syödä. Mukauta sydämesi kyllyydestä.
Hanki resepti
kotitekoinen kasvojen kuorinta akneenKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Slow Cooker Meal-Prep Burrito Bowls
Vastaus lounasaikarukouksiisi? Mausteiset, ravitsevat burrito-kulhot annosteltuina koko viikolle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kreikkalainen jogurtti, kanasalaatti, täytetyt paprikat
Heippa, lounasrutti. Nähdään koskaan, kiitos näiden ihastuttavien terveellisen kanasalaatin pippuriveneiden.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Rainbow Collard -kääreet maapähkinävoi-dippikastikkeella
Niiden valmistus kestää 30 minuuttia, ne eivät kastu ja kestävät jopa kaksi päivää jääkaapissa. Lisäksi siellä on maapähkinäkastiketta. Tarvitseeko meidän sanoa enemmän?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Meal-Prep Honey Sesame Chicken parsakaalilla
Potkaise tuo surullinen salaatti reunaan ja korvaa se tällä tyydyttävällä aterialla. Sivut ovat vaihdettavissa, mutta tahmea-makea lasite on pakollinen.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mini Chicken Shawarma
Et voi mennä pieleen näiden kahden pureman taskujen kanssa. Nopea marinadi tekee niistä yhtä maukkaita kuin jos viettäisit koko päivän keittiössä, vaikka ne onkin helppo ottaa pois.
Hanki resepti
Teholevyt19. Quick Guacamole Quinoa Salaatti
Se on pohjimmiltaan jättimäinen kulho guac naamioitua salaatiksi, emmekä valita ollenkaan. Itse asiassa tämä on unelma-lounaamme määritelmä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Firecracker-kana riisin kanssa
Vähän huoltoa vaativa on pelin nimi. Tee tämä mausteinen-makea numero edellisenä iltana (se kestää vain 35 minuuttia) ja hyödynnä, kun vatsasi murisee seuraavan päivän lounasaikaan.
Hanki resepti
Kuva: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman21. 20 minuutin Burrata-salaatti kivihedelmillä ja parsalla
Vinkki: Älä säästä hyvissä asioissa. Ja hyvällä tavaralla tarkoitamme kaikkea sitä kermaista burrataa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bruschetta-kana
Yhden pannun lounaat ovat oikea tapa. Tämä maistuu erittäin dekadentilta, mutta se on yllättävän terveellistä ja Vähähiilihydraattinen .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Keto Sheet-Pan Chicken ja Rainbow Veggies
Astiat? Mitä ruokia? Valmistamme tästä lähtien vain arkkipannulounaita.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. 20 minuutin Paleo-munarullakulhot
Luovumme rasvaisista munakäärökääreistä, koska kaikki tietävät, että sen sisällä on merkitystä.
Hanki resepti
enrique ja anna kournikovaDIANA KUAN/PUNAINEN KUUMA KEITTIÖ
25. Helppoja paistettuja riisikakkuja XO-kastikkeella
Nämä pureskelevat, tahmeat riisikakut ovat voittamaan lounaspelin. Nappaa makupakattu XO-kastike paikallisilta Aasian markkinoiltasi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. 15 minuutin välimerellinen couscous tonnikalan ja pepperoncinin kanssa
Mikä näyttää hienolta, mutta ei vaadi käytännössä mitään vaivaa? Tämä kaveri. Mitä voimme sanoa, olemme tyhmiä tölkkitonnikala .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Retiisi-grillikulhot kirpeällä hunaja-sinappikastikkeella
Tämä on uusi suosikkitapamme syödä kasviksia kädet alaspäin. Sillä täytyy olla jotain tekemistä noiden suolaisten, hiiltyneiden kanssa retiisit .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Kylmät seesamikurkkunuudelit
Salainen ainesosa? Kaupasta ostettu marinoituna tofu . Se on aikaa säästävä ja helppo tapa lisätä ruokaan tonni makua (proteiinista puhumattakaan).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15 minuutin Mezze-lautanen paahdetulla Za'atar Pita -leivällä
Sormiruoka on parasta ruokaa. Toiseksi paras? Se on välikohtaus deli , oliiveja, paahdettua pitaa ja jogurttikastiketta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Silputtu thai-salaatti avokadolla
Kaunein salaatti, jonka olet koskaan tehnyt. Katsokaa vain kaikkia noita värejä!
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 21 tylsää työlounasta, jotka voit valmistaa 15 minuutissa tai vähemmän
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. The Ultimate Quinoa-Avocado Bowl
kauneus katkarapu ? Se valmistuu viidessä minuutissa ja sopii melkein kaiken kanssa – lounasajan siunaus.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Kana- ja hernepaistetta
Voimme jopa uskaltaa sanoa, että se maistuu paremmalta ylijäämänä. (Se lämmittää hyvin mikroaaltouunissa, BTW.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 15 Minute Cheater's Pad Thai
Se on paljon nopeampaa kuin noutopalvelun tilaaminen. Voit jopa vaihtaa porsaan jauhelihaan Turkki tai kanaa, jos olet niin halukas.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Rotisserie Chicken Ramen
Lääkärillä laatikko nuudelia, jossa on kaupasta ostettua (tai kotitekoista!) liemettä, aromaattisia aineita ja vanhaa valmiustilaamme, roisserie-kanaa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Kukkakaali-riisikulho curry-linsseillä, porkkanoilla ja jogurtilla
Kuka sanoo, että terveellisen syömisen täytyy olla tylsää? Tämä tuore palkokasvi-kasvis-jogurttiyhdistelmä täyttää sinut ilman, että se painaa sinua.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. 15 minuutin sitruunaparsakaalipasta
Ei mitään purkitettua marinarakastiketta vastaan, mutta tarvitsemme tauon. Ja hyvä uutinen, voit vaihtaa pinjansiemeniä kokonaan manteleihin hyppysellisellä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Sheet-Pan Lemon Butter -vihannekset ja -makkara
Kaksi asiaa, joista pidämme: käsinruokailu ja nollaruoka. Tämä helppo lounas sattuu tarjoamaan molemmat ja sitten jotkut.
Hanki resepti
Sekoita-paista38. Kung Pao -kana
Mehukas, makea ja täysin vastustamaton. On myös mainittava, että se sulautuu yhteen pannuun, joten puhdistaminen on helppoa.
Hanki resepti
Lauren V. Allen / Chèvre39. Sugar Snap Hernesalaatti Chèvre Ranchin kanssa
Tämä on aivan uusi tapa käyttää vuohenjuustoa (ja se on kaukana tuosta 90-luvun salaatista kuivatuilla karpaloilla, joita tunsit ja rakastit).
Hanki resepti
vinkkejä tummien silmänalusten hoitoonKunnianhimoinen keittiö
40. Helppo mustapapukeitto
Kiitos Coterien jäsenelle Monique Volzille, että hän piti meidät lämpimänä tämän kaverin kanssa, joka on yksinkertainen, maukas, terveellinen ja valmis 35 minuutissa.
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Valkoinen kalkkuna chili avokadolla
Tarpeeksi kevyt syödä ympäri vuoden. Vielä parempi, se jäätyy kuin unelma, joten voit kätkeä osan pois kiireisiä päiviä varten.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Buddha Bowl lehtikaalin, avokadon, appelsiinin ja villiriisin kanssa
Mixing and matching on pelin nimi. Kaikilla näillä tuoreilla, täyttävillä ainesosilla vältyt iltapäivän romahtamiselta kuin kenenkään asia.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Avokado- ja mustapapupastasalaatti
Niin paljon hauskempaa kuin avokadopaahtoleipä, mutta yhtä helppo valmistaa. Tallenna tämä nerokkaan alle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Green Goddess Wraps
Oikeaa puhetta: Tämä resepti on saanut meidät innostumaan vihreistä. Ja tuosta kotitekoisesta vihreästä jumalatarkastikkeesta: Se tulee yhteen vain muutamalla pyörteellä tehosekoittimessasi.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Caprese-salaatti
Grillattu kesäkurpitsa on merkittävä päivitys kaikkien suosikkisesonkisalaattiin. Tiputtele meille ylimääräistä balsamicoa, eikö niin?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Spring Roll -kulhot
Terveellisin tapa saada noutoruokasi kuntoon on luopua hiilihydraattipitoisista kääreistä pureskeltavaa. riisinuudelit . Pyörtyä .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zoodles kesävihanneksilla
Esittelyssä paras tapa käyttää venelastillinen tuotteita. Voit vapaasti vaihtaa nämä kasvikset niihin, jotka näyttävät hyvältä (tai ovat saatavilla jääkaapistasi).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Grillatut vesimeloni-fetavartaat
Kevyt, kirpeä ja vastustamaton. Syödään tästä lähtien jokainen ateria tikulla.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Avocado-kanasalaattiresepti
Ei viinirypäleitä tai saksanpähkinöitä näkyvissä, juuri niin kuin me pidämme siitä. Toisaalta avokadon lisääminen on * kokin suudelma *.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. 15 minuutin kurkku-avokadosekoitinkeitto
Pidämme zero prep -soundista jopa enemmän kuin tuosta juustomaisesta paahdetusta patonista.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Karhunvatukka-persikka grillattu juusto
Tämä kymmenen minuutin kaunotar on täynnä tuoreita hedelmiä ja kolmea erilaista juustoa. Mausta sitä vapaasti pekonilla, karamellisoidulla sipulilla tai hillolla.
Hanki resepti
kouluun liittyviä ajatuksiaKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
52. Kukkakaalipaistettu riisi
Voit toki välittää hiilihydraatteja. Mutta mitä tahansa teetkin, älä ohita vuotavaa munaa.
Hanki resepti
100 päivää oikeaa ruokaa53. Meal-Prep Kermainen lehtikaali Caesar-salaatti
Kotitekoinen kastike ja paahdetut saksanpähkinät ovat nopea tapa piristää klassikkoa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Gnocchi-kanakeitto
Joo, me *varmasti* lämmittelemme tällä halauksella kulhossa talvi- pitkä.
Hanki resepti
Valokuva/tyyli: Katherine Gillen55. Grillattu maapähkinävoi ja hyytelövoileipä
Kun kaikki muu epäonnistuu, et voi mennä pieleen tämän lapsuuden suosikin kanssa. (Varsinkin kun se on grillattu voissa.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. 15 minuutin paistinpannupihvi
Ei vaadi erityisiä ainesosia. Mainitsimmeko, että se sisältää vain 230 kaloria annosta kohden?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Mausteiset katkaraputacot mangosalsalla
Täydellisessä maailmassa olisimme rannalla ja nauttimassa tuoreista merenelävistä 24/7. Siihen asti näiden 20 minuutin kaunokaisten on tehtävä. (Ammattilaisen vinkki: Pakkaa tortillat erikseen, jotta ne eivät kastu.)
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Rapea tofuleipä
Ei koskaan työskennellyt tofu ennen? Rapean kuoren salaisuus on puristaa siitä mahdollisimman paljon nestettä pois ennen leivitystä ja paistamista.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Paahdettu parsakaali ja pekonipastasalaatti
Miksi pastasalaatissa pitäisi olla dippiä kesällä? Rakastamme tätä runsasta, suolaista ruokaa, jolla on hyvä lämmitellä kylmällä säällä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. 15 minuutin Gazpacho kurkun, punapippurin ja basilikan kera
Kesäkuussa viimeinen asia, jonka haluamme tehdä, on seistä kuuman lieden päällä. Onneksi on tämä kylmä keitto vaihtoehto, joka tulee yhteen tehosekoittimessa.
Hanki resepti
kuinka vähentää näppylöiden jälkiäErin McDowell
61. Thaimaan salaattikääreet
Tähdellä tässä ovat pikamarinoidut kurkut ja kampasipulit, joihin on lisätty tuoreita yrttejä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Yksi kattila, 15 minuutin sitruunapasta
Psst: Tarvitset vain kahdeksan ainesosaa (ja se sisältää suolan ja pippurin).
Hanki resepti
Sekoita-paista63. 10 minuutin alusta Katso Ew
Mikään ei aseta kello 3:n lamaa paikoilleen kuin nuudelit, jotka on kastettu valkosipuliseen paistamiskastikkeeseen.
Hanki resepti
Dana Carpender / Keto yhdelle keittokirja64. Ketopihvi ja sinihomejuustosalaatti yhdelle
Väritä työtoverisi kateellisiksi. Se on loistava tapa käyttää kaikki tämä jäljellä oleva pihvi viimeisestä grillistäsi.
Hanki resepti
Esteban Castillo / Chicano syö65. Katkarapu valkosipulikastikkeessa
Lämmitä valkoista riisiä ja purista sämpylät – et halua hukata tippaakaan sitrus-valkosipulikastiketta.
Hanki resepti
Valokuva/tyyli: Taryn Pire66. Buffalo tonnikala sulaa
Tämä proteiinia -pakattu illallinen kestää enintään 15 minuuttia alusta loppuun. Kanansiiven inspiroima resepti ei edellytä vain kuutioitua selleriä ja porkkanaa, vaan kastike on myös yksinkertainen sekoitus Buffalo-kastiketta ja ranch-kastiketta.
Hanki resepti
Colin hinta / illallinen ja sitten jälkiruoka67. Makkara- ja fenkolipasta
Koska italialainen makkara on niin maukasta sellaisenaan, 25-minuuttinen pasta ruokalaji ei tarvitse paljon muuta kuin kukoistavaa raastettua parmia.
Hanki resepti
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs68. Tarragon-kanasalaattivoileipiä
Sinulla on täysi lupa korvata esikeitetty rotisserie kanaa kotitekoiselle, koska todellinen tähti täällä on rakuunamajoneesi ja pikamarinoitua punasipulia .
Hanki resepti
Valokuva/tyyli: Katherine Gillen69. Mansikka-, basilika- ja rucolasalaatti, jossa on paljon mustapippuria
The mansikoita marinoituvat riisiviinietikassa ja hunajassa, mikä ei ainoastaan tuo esiin niiden makeita mehuja, vaan myös luo salaattiin pseudo-kastikkeen. Puuttuu vain tilkka oliiviöljyä.
Hanki resepti
Romas Foord/merisuola ja hunaja70. Tonnikalasalaatti jogurtilla, kapriksilla ja Za'atarilla
Ei pahalla, mutta tämä viiden minuutin tonnikalasalaatti puhaltaa tavanomaiseen tapa pois vedestä. Resepti vaatii kirpeää kreikkalaista jogurttia majoneesin tilalle, ja sitä kirkastaa tilkka omenasiiderietikkaa ja suolavettä. kaprikset .
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 54 nopeaa illallisideaa, jotka voit valmistaa 20 minuutissa tai vähemmän
Lisää upeita reseptejä löydät ensimmäisestä keittokirjastamme, Vain Hyvät asiat .