Meidän post- muistopäivä aivot ovat valmiita yhdelle asialle: tehdä mahdollisimman vähän ruoanlaittoa ja nauttia samalla upean eduista kauden tuotteita joka alkaa näkyä uudelleen (hei , perinnölliset tomaatit ). Näiden 30. kesäkuuta illallisideoiden avulla voimme kaikki viettää vähän vähemmän aikaa ruoanlaittoon ja vähän enemmän aikaa tärkeisiin asioihin (kuten kesäauringon nauttimiseen ja viinin siemailemiseen ulkosalla).
AIHEUTTAA: 40 nopeaa kesäillallista, jotka voit valmistaa 30 minuutissa tai vähemmän
Kristin Teig / Syö paremmin, voi paremmin
1. kesäkuuta: Spagettia rosmariinilla ja sitruunalla
Tämä helmi tulee meille yhdeltä ja ainoalta Giada De Laurentiisilta. Se ei vain kokoa yhteen hetkessä, vaan se on myös mukautettavissa keittiösi sisältöön (jopa tuo surullisen näköinen parsakaali ja parsa jonka unohdit raikaslaatikkoosi).
Hanki resepti
Peter Som
2. kesäkuuta: Sheet-Pan Honey Tahini lohi kikherneiden ja couscousin kanssa
Minimaalinen valmistelu, vaatimaton kypsennysaika ja melkein ilman puhdistusta? Kyllä kiitos. Tahini-hunajakuorrutetta voisi käyttää kaikenlaisiin kaloihin, jos lohi ei ole sinun juttusi.
Hanki resepti
Valokuva/tyyli: Katherine Gillen3. kesäkuuta: Mansikka-, basilika- ja rucolasalaatti, jossa on paljon mustapippuria
Ota kaikki irti mansikka mausta tällä hämmästyttävän yksinkertaisella 10 minuutin salaatilla. Mansikat marinoidaan riisiviinietikassa ja hunaja , joka auttaa vapauttamaan kaiken mehunsa ja luo pseudosidoksen. Voit vapaasti lisätä grillattua tai paistettua kanaa tofu lisää proteiinia.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. kesäkuuta: Kesäkurpitsa Ricotta Galette
Galetit ovat keittiömme kausiluonteinen perusruoka, sillä ne ovat voitaisia, maalaismaisia (ei vaadi poimutusta!) ja valmiita syömään vain noin tunnissa. Tässä yhdistämme kaupasta ostetut jalka kuori yrttiricottajuustolla ja paperiohuilla kesällä kesäkurpitsa .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. kesäkuuta: 15 minuutin kurkku-avokadosekoitinkeitto
Kuka tahansa sanoi, että keitto on varattu kylmälle säälle, ei koskaan ollut iloa syödä gazpachoa. Älä ohita rapeaa, juustomaista patonkia sivulla.
Hanki resepti
Allison Day / moderni lounas6. kesäkuuta: Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Koko astia voidaan koota noin viidessä minuutissa, ja ylimääräiset jäämät säilyvät jääkaapissasi jopa neljä päivää – mitä me kutsumme. lounas suunnitelmia.
Hanki resepti
Jenny Huang / The Pepper Thai Cookbook7. kesäkuuta: Pepper Teigenin thaimaalatut kylkiluut
Saatat ajatella, että sinun on sytytettävä grilli näille pahoille pojille. Mutta ei: Friteeraus on avain thai-tyyliseen ruoanlaittoon kylkiluut . Prosessi tekee niistä täydellisen rapeita ulkopuolelta ja pehmeiksi sisältä ennätysajassa.
Hanki resepti
mikä oliiviöljy on paras hiuksilleKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. kesäkuuta: 20 minuutin katkarapu-scampi-zoodles
Se on voitainen ja kirkas, miinus kaikki alkuperäisen hiilihydraatit. Vielä parempi, sinun tarvitsee puhdistaa vain yksi astia, kun se on valmis.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. kesäkuuta: Honey-Lime-kana ja kasvikset foliossa
Nosta kätesi, jos rakastat syömistä ja vihaat siivoamista. (Näin ajattelimme.) Tällä 30 minuutin illallisella ei ole siivousta ja nimesi on kirjoitettu sen päälle.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. kesäkuuta: Skillet Pasta kesäkurpitsalla, ricottalla ja basilikalla
'Tämä on tavaran kausi kesäkurpitsa voit saada käsiisi kantokassiisi viljelijämarkkinoilla. Ja tämä yhden kattilan pasta on vain tapa esitellä sitä.
Hanki resepti
leivinjauhe aknen arpien hoitoonKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. kesäkuuta: Bruschetta-kana
Vähäkalorinen, mutta maistuu hellävaraiselta? Tarkistaa. Kokoontuu yhteen pannuun? Varmistaa. Oletko täynnä upeita kesätomaatteja? Lyön vetoa.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell12. kesäkuuta: Mausteiset ananasprosciutto-tortut
Tarjoa nämä söpöläiset ison vihreän salaatin kanssa kauden ensimmäiseksi ulkoilmaillalliseksi. (Psst: lehtitaikina on kaupasta ostettu.)
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. kesäkuuta: Corn Fritter Caprese persikoilla ja tomaateilla
Sinulla ei ole koskaan ollut Capresen kaltaista Tämä ennen. Ajattele makeaa persikat , mehukas tomaatit ja tuoretta mozzia rapean, juustomaisen paistetun sängyn päällä maissi pihvejä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. kesäkuuta: Firecracker-kana riisin kanssa
Se on kuin noutoruoka… paitsi se on maukkaampaa ja pöydässä nopeammin kuin pystyt nostamaan Saumatonta.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. kesäkuuta: Ultimate Dinner -salaatti
Avain riittävän runsaan salaattiin pääruoaksi on jättää tavallinen kuihtunut salaatti väliin täyteen (esim. kikherneitä ja kana ) ja tukevat vihreät (kuten herneet).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. kesäkuuta: Salami-, artisokka- ja ricotta-pastasalaatti
Suolainen, suolainen salami. Suolainen artisokka sydämet. Viileä, mieto ricotta. Joo, tämä piknikki niitti osuu kaikkiin oikeisiin paikkoihin. Kuka tiesi, että majoneesiton pastasalaatti voi olla niin pirun maukasta? (Kiitos, Dijonin vinegrette.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. kesäkuuta: Cheater's Vegetarian Pizza kesäkurpitsalla ja paprikalla
Kaupasta ostetulla lameleilla (ja mahdollisilla vihanneksilla) Pizza menee uunista pöytään noin 15 minuutissa.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. kesäkuuta: Fish Taco -salaatti
Rapeaa kalaa, jonka päällä on vaalea, etikkamainen coleslaw, on helppo voitto. Lisää seokseen tuoretta pico de galloa, avokadoa ja rapeita tortillalastuja, niin saat salaattia kirjoihin.
Hanki resepti
kuinka parantaa hiustenlähtöäKuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
19. kesäkuuta: Cheaterin koko grillattu kana ja vihannekset
Lintu valmistuu tunnissa, sinun ei tarvitse huolehtia keittiön likaantumisesta ja jäämiä tee ilkeä kanasalaatti. Kysymyksiä?
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. kesäkuuta: pihvivartaat chimichurri-kastikkeella
Onnellinen Isänpäivä kaikille isille, varsinkin niille, jotka pääsevät upottamaan hampaansa näihin herkkiin, mehuisiin vartaisiin. Älä anna liha pelotella sinua – nämä ovat käytännössä idioottivarmoja (ja chimichurri on vielä yksinkertaisempi).
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. kesäkuuta: Slow-Cooker Pulled Pork
On virallisesti kesä ja virallisesti kuuma. Laitatko uunin päälle tehdäksesi illallista? Ei, ehdottomasti ei. Tarjoile sammies paljon coleslawia ja mac ja juusto .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. kesäkuuta: Paistettu seesami-inkiväärilohi pergamentissa
Haluatko tietää salaisuuden? Jos vaihdat pergamenttipaperin folioon, voit vatkata nämä paketit yhtä helposti grillissä.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. kesäkuuta: Slow-Cooker Pork Carnitas
Sen lisäksi, että hidas liesi on täysin käytännöllinen, sillä on se lisäetu, että se ei lämmitä koko keittiötäsi. Heitä sianlihaa olkapää sisään kun heräät ja illallinen on valmis ennen kuin huomaatkaan.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. kesäkuuta: Mexican Street Corn Dip
Täten annamme sinulle täyden luvan syödä illalliseksi kasa juustolla kasteltuja tortillalastuja. Sen lisäksi, että ne peitetään Monterey Jack -juustokastikkeella ja murennetulla cotijalla, niissä on myös paistettua maissi , korianteria, smetanaa ja limetin mehua.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. kesäkuuta: Moules-perunat (höyrytetyt simpukat ja ranskalaiset)
Se on 30 minuutin ateria, joka maistuu kuin syöt pöydällä Ranskan kieli Riviera, ilman pitkän lennon vaivaa. Jos se ei ole erittäin tyylikästä, emme tiedä mikä on.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. kesäkuuta: Watermelon Poke Bowls
On kuuma ja kostea, ja kaipaat jotain rapeaa ja viileää. Syötä nämä kalattomat pussikulhot, jotka eivät vaadi kypsennystä ja ovat fotogeenisiä. (Tiedätkö, Instagramillesi.)
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. kesäkuuta: 15 minuutin Cheater's Pad Thai
Tämän thaimaalaisen noutoruokatuotteemme pikaversiossamme käytetään jauhettua porsaanlihaa, mutta sen sijaan voit vaihtaa jauhelihaan, kalkkunaan tai jopa murennetun tofun.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. kesäkuuta: Summer Skillet Gnocchi grillatun maissin ja burratan kanssa
Tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten lasillisen valkoviiniä kera takaterassilla. Voit kiittää meitä palattuasi hetkeksi takaisin.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. kesäkuuta: Weeknight Skillet Paella
Haluat istua alas tätä varten: Mitä jos kertoisimme sinulle riffimme tästä Espanja kestää vain tunnin vatkaamiseen, äyriäisiä ja kaikkea? Joo, tuomme viiniä .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. kesäkuuta: Grillattua persikkaa ja halloumi-salaattia sitruuna-pestokastikkeella
Pääsit kesäkuun loppuun – onnittelut! Sinun palkintosi? Mehukkaita, makeita kauden persikat ja salaatti, jossa on paljon juustoa ja paahteisia pinjansiemeniä.
Hanki resepti
AIHEUTTAA: 90 helppoa kesäillallisideaa, joista kaikki pitävät
sisäjuhlapelit aikuisille
Lisää upeita reseptejä löydät ensimmäisestä keittokirjastamme, Vain Hyvät asiat .