Kun korkea kesä pyörii, odotamme innolla yhtä herkullista asiaa: karhunvatukka kausi. Makeat (ja täysin aliarvostetut) hedelmät ovat virallisesti herkullisimmillaan, joten käytämme niitä keittiössä aina kun mahdollista. Tässä on 42 karhunvatukkareseptiä, joita voit tehdä tällä kesän sato.
AIHEUTTAA: 50 vadelmareseptiä, jotka ovat hapokkaita, makeita ja niin yksinkertaisia
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Karhunvatukka-persikka grillattu juusto
Juusto on aina sesonkiaikana. Tässä kymmenen minuutin reseptissä on kolme tyyppiä: vuohenjuusto, fontina ja Emmentaler.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Marja Galette
Tapaa karhunvatukkapiirakan cool, hippi-serkku. Resepti on erittäin hillitty, kun otetaan huomioon, että sinun ei tarvitse vaivautua piirakkakuoren poimuttamisesta juuri oikeaan.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Mustikka-, karhunvatukka- ja vadelmalahjat
Älä anna tämän hienon jälkiruoan pelotella sinua – se on helpompi valmistaa kuin uskotkaan. Avain näihin kevyisiin, ilmaviin souffleihin ei ole sekoittaa liikaa taikinaa ja olla lempeä niiden kanssa alusta loppuun, jotta ne eivät tyhjene.
Hanki resepti
Kuva: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Blackberry Plum Upside Down -kakku
Syitä, miksi rakastamme ylösalaisin käännettyjä kakkuja: 1) Ne ovat vaikuttavia, 2) ne ovat helppoja tehdä ja 3) ne periaatteessa 'kuorruttavat' itsensä.
Hanki resepti
Kuva: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan5. Vegaaninen ja gluteeniton Apple Blackberry Crumble Tart
Gluteeniton jauho FTW. Voit vapaasti korvata pakastemarjoilla, viipaloiduilla päärynöillä tai kypsillä persikoilla. (Voit myös villittää lisää lämpimiä mausteita, kuten kardemummaa tai muskottipähkinää.)
Hanki resepti
Erin McDowell6. Makeat ohukaiset karamellisoiduilla päärynöillä
sunnuntai aamiainen ei ole koskaan näyttänyt näin gourmetilta. Täytämme nämä paperiohut pannukakut makealla vaahdotetulla mascarponejuustolla, mutta Nutella, hillo tai kermavaahto kelpaisi yhtä hyvin.
Hanki resepti
Tehokas kotihoito hiustenlähtöön
Robert S. Cooper / todellinen eteläkokki7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Tämä makeinen ei vaadi vain vähän vaivaa, vaan se valmistuu vain 30 minuutissa. Vedä lusikka taikinan läpi ennen paistamista saadaksesi kauniin marmorisen ilmeen.
Hanki resepti
Kuva: Matt Dutile / Styling: Erin McDowell8. Blackberry Jam Pie-Crust Straws
Kun sinulla on himo jalka mutta et pysty tekemään sellaista, nojaudu tähän herkulliseen kompromissiin. Tarvitaan vain kaupasta ostettu lehtitaikina , karhunvatukkahilloa ja muutama ruokakomero niitti.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Paistamaton marja Tiramisu
Jos 4. heinäkuuta oli jälkiruoka, olemme melko varmoja, että se näyttäisi vähän tältä. Ajattele punaisia, valkoisia ja sinisiä kerroksia kaupasta ostettuja ladyfingersejä, vaahdotettua ricotta-kermajuustotäytettä ja koko kesän marjoja .
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Blackberry Panna Cotta -tartletit
Kolmen ainesosan murokeksipohjan täyttäminen panna cottalla taikinakerman sijaan tarkoittaa, että sinun ei tarvitse edes purkaa seisontasekoitin saada työ tehtyä.
Hanki resepti
Kuva: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Blackberry Smoothie Bowl
Tiedät kuinka suosikkisi smoothie kulho tuosta tyylikkäästä kahvilasta maksaa noin 12 dollaria? Se on *niin* paljon halvempaa valmistaa sellainen kotona, ja sen käynnistäminen kestää enintään kymmenen minuuttia.
Hanki resepti
Kuva: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Poistimme tästä vanhan koulun brittiläisherkusta kaiken tukkoisuuden tarjoilemalla sen arkkipannulla kristallileikatun kulhon sijaan. Näin marenki, kuohuvat täytteet ja hedelmät ovat paljon helpommin saatavilla.
Hanki resepti
Sally's Leivontariippuvuus 13. Blackberry Lemon unikonsiemenmuffinssi
Teemme ulkona aamiainen asia. Muffinsien kostean, pehmeän koostumuksen salaisuus on kreikkalainen jogurtti ja kermavoi.
parhaat ruoanlaitto youtube-kanavat
Kuinka Sweet Eats 14. Rucola Kale Reggiano -salaatti karhunvatukoilla
Se on uusi mansikka - pinaatti . Karhunvatukat tarjoavat juuri oikean määrän hapan makeutta leikkaamaan katkerat vihreät.
Voi kulta basilika 15. Blackberry Hoisin -grillikylkiluut
Tämä ruoanlaitto tärkeimmät lautasliinapyynnöt. Paljon ja paljon lautasliinoja. Resepti ehdottaa valmistamista kylkiluut hidas liesi, mutta ne maistuvat yhtä taivaalliselta tuoreelta grillistä tai savustimesta.
Half Baked Harvest 16. Hunajavoi, kivihedelmä- ja karhunvatukkamarenkitorttu
Kaikki meidän kesä Suosikit yhdessä kauniissa paketissa. Me puhumme persikat , nektariinit ja kirsikoita kaikessa maanviljelijöiden markkinoiden loistossaan.
Säästä tilaa jälkiruokaa varten 17. Blackberry- ja Brie-minipizzat
Epätavallinen? Voi olla. Herkullinen? Helvetin suoraan. Niiden maku on moitteettoman tasapainoinen makean karamellisoidun sipulin, maanläheisten saksanpähkinöiden ja pirteän balsamiviinietikan ansiosta.
Kaksi hernettä ja niiden palo 18. Blackberry Caprese -salaatti
Ota se Maria Lichtyltä: Mikä kasvaa yhdessä, sopii yhteen (ja juuston kanssa).
AIHEUTTAA: 16 upeaa Caprese-salaattia koko kesäksi
Anna uuni 19. Corned Beef Blackberry Sinappiglaze
Karhunvatukkasäilykkeet + Dijon-sinappi + soijakastike + ruskea sokeri = kaikkien aikojen helpoin, makea ja suolainen lasite. Otamme omamme kaalin ja kaalin kera, kiitos.
Half Baked Harvest 20. Blackberry Lavender White Chocolate Scones
Kaikki taika piilee laventelikuorrutuksessa, joka on valmistettu voista, kuivatusta laventelista ja ruokakomero niiteistä. Voisimmeko ehdottaa, että ripottelet jokaiseen keksiin lisää laventelia saadaksesi tyylikkään viimeistelyn?
Sally's Leivontariippuvuus 21. Blackberry Cream Cheese Crumb Cake
Se maistuu juustokakulle, kahvikakulle ja marjamurulle joka pureessa. Ruskean sokerimurun ansiosta sinun ei tarvitse viimeistellä sitä sitruuna-vaniljakuorrutuksella (mutta miksi ei?).
Keltainen Bliss Road 22. Blackberry Lemonade
Kesän virallinen juoma on hapokas-makeampi ja virkistävämpi kuin koskaan, koska siihen on maustettu helppoa, kaksiaineista karhunvatukkasosetta.
Half Baked Harvest 23. Blackberry Lavender Cobbler
Neljä sanaa: Kerma. Juusto. Keksi. Täyte. Jos tämä ei vakuuta sinua valmistamaan tätä herkkua mahdollisimman pian, ehkä kauhallinen vaniljajäätelö tahtoa.
Hyvin pinnoittanut Erin 24. Balsamico-kanasalaatti, avokado, feta ja karhunvatukka
Katsele kateellisia katseita kaikilta työkavereiltasi heti, kun tämä salaatti lähtee sinusta lounas raahata. Veikkaamme, että vaihdamme raakaa punasipulia marinoitua ne olisivat täydellisen pelin muuttajan.
Isovauvan kakut 25. Blackberry-sitruunapatukat
Kirkas, ruskea sitrushedelmiä . Makean hapan karhunvatukka. Mahdottoman voitainen murokeksipohja. Joo, otamme tusinaa tielle, kiitos.
Vitsi leipomo 26. Raaka Blackberry Coconut Cashew -viipale
Nämä vauvat ovat vegaani , Paleo ja luonnollisesti makeutettu vain Medjool-taateleilla, raa'alla agavenektarilla ja kookoskermalla.
Moderni oma 27. Blackberry vuohenjuustosalaatti
Se ei ole helpompaa kuin neljä ainesosaa ja kaupasta ostettu hunaja-sinappikastike. Voit vapaasti käyttää mitä tahansa tummia, lehtivihanneksia, joita sinulla on jääkaapissasi, tai korvaa chèvre Briellä tai fetalla.
Kelluva keittiö 28. Silputtu Hoisin-Blackberry Chicken Tacos rapealla salaalilla
Varoitus: Nämä kämmenlaitteet voivat muuttua Taco tiistai luonasi ikuisesti. Slaw-tähti ei vain pidä tavallisesta epäillystä omena ja retiisi , mutta siinä on myös kolmas rapea yllätys: silputtu parsakaali varret.
Anna uuni 29. Blackberry Lime Margaritas
Tuore karhunvatukkamehu vie nämä cocktaileja yli huipun. Se on yhtä helppoa kuin lämmittää karhunvatukat kattilassa veden kanssa, sitten muussaa ja siivilöi ne mehuksi.
Foodie Crush 30. Kale-salaatti kvinoan ja katkarapujen kanssa
Resepti vaatii mustikoita, mutta karhunvatukka sopii vihreiden, mantelien ja valkosipulin kanssa katkarapu yhtä hyvin. Käyttää ihmiset bulguria tai villiriisiä kvinoan sijaan, jos haluat.
kotihoidot käsien rusketukseen
Säästä tilaa jälkiruokaa varten 31. Vanhanaikainen Blackberry Cobbler
Harvat asiat antavat meille lämpöä ja sumeutta, kuten maalaismainen, ristikkopäällinen jälkiruoka. Säästä aikaa käyttämällä kaupasta ostettua piirakkataikinaa – salaisuutesi on turvassa kanssamme.
Lusikkahaarukka pekonia 32. Paistetut karhunvatukka- ja kardemummamunkit
Näitä aamuherkkuja ei ainoastaan leivota, vaan ne valmistetaan myös rasvattomasta kreikkalaisesta jogurtista ja makeuttamattomasta omenasoseesta voin, leivonnaisen tai öljyn sijaan.
Whitney Bond 33. Hitaasti keitetyt Blackberry Jalapeño Pulled Pork Tacos
Mehukas sianlihaa sisäfilee muuttuu haarukkamaiseksi Crock-Potissa työskennellessäsi. Avain sen makeaan, mausteiseen, hieman savuiseen makuun? Paahda jalapeñot ennen niiden lisäämistä karhunvatukkamarinadiin.
Half Baked Harvest 34. Grillattu Brie Blackberry Basil Smash Salsalla
Siirry sivuun, hampurilaiset ja koirat . Laitamme koko kierroksen Brieä ritilät kunnes sen sisäpuoli muuttuu sulavaksi autoksi. Anna sen jäähtyä hetken ennen kuin rikot kuoren ja annat sen tihkua hedelmäsalsaan.
Isovauvan kakut 35. Suklaakakku Blackberry Buttercreamilla
Sopii mihin tahansa kesään syntymäpäivä , morsiussuihku tai kostoillallinen . Pikakahvi jauhe antaa kakulle ripauksen paahteista intensiteettiä.
kuinka puhdistaa kauneussekoitin
Kelluva keittiö 36. Easy Slow Cooker porsaanpaisti Hoisin-Blackberry -kastikkeella
On miljoona tapaa tarjoilla tätä kesäistä paistia. Kastele voileipäsämpylöiden päälle, käytä tacotäytteenä, tarjoile riisin päällä, lisää rapeaan kesäsalaattiin. proteiinia tai yhdistä se mausteiseen mac ja juusto .
Vitsi leipomo 37. Blackberry Cheesecake Brownies
Juustokakkukerroksessa on sekä kreikkalaista jogurttia että tuorejuustoa, joten se on mahdollisimman kirpeää ja maukasta. Pyörteisen kuvion saaminen päälle riittää, kun työnnät hammastikulla tai veitsellä karhunvatukkasoseen ja juustokakun läpi ennen paistamista.
Kunnianhimoinen keittiö 38. Karhunvatukka ja suklaa kreikkalaisen jääjogurtin käpyjä
Aivan kuten jäätelö, vain enemmän proteiinia ja terveellisiä ainesosia. Et tarvitse edes jäätelöntekijä irrottaaksesi sen – tehosekoittimesi pitää linnoituksen hyvin alhaalla.
Isovauvan kakut 39. Blackberry Limeade Cupcakes
Onnea, ettet syö karhunvatukka-vaniljavoikermaa suoraan kulhosta, kun kuppikakut valmistuvat.
Juhla kotona 40. Blackberry Bramble
Tämä brittiläinen cocktail on perinteisesti valmistettu kuivasta ginistä, sitruunamehusta, yksinkertaisesta siirapista ja karhunvatukkalikööristä nimeltä Crème de Mûre. Tässä tuoreet sekalaiset marjat saavat hedelmäisemmän käänteen.
Isovauvan kakut 41. Blackberry Pineapple Float
Uskokaa tai älkää, olet vain kymmenen minuutin päässä tästä kesäisestä sieppauksesta. Jos sinulla on aikaa, grillaa muutama kierros ananas upeaksi koristeeksi. (Tämä on paras tapa leikata se , BTW.)
Lusikkahaarukka pekonia 42. Yksinkertainen Blackberry Jam
Ripottele sitä paahtoleivän päälle, käytä sitä kakun täytteenä, tee siitä peukalonjälkikeksierän keskikohta tai lusikkaa aamujogurttiisi tai kaurapuuroihisi. Mason jar on osterisi.
AIHEUTTAA: 41 tuoretta mansikkareseptiä koko kesän ajaksi
Lisää upeita reseptejä löydät ensimmäisestä keittokirjastamme, Vain Hyvät asiat .
